支持有机农业的10个理由，你知道吗？？

有机农业可以消除饥饿和改善营养不良； 它还可以减轻贫困、节约水资源、应对气候危机和改变不可持续的生产和消费模式。 下面我们详细介绍了支持有机农业的 10 个理由。

1.气候危机

你知道吗？ 大规模农业生产和化学合成肥料的使用是造成全球温室气体排放量高的原因。

(1)减少温室气体排放，尤其是一氧化二氮的排放，因为有机农业不使用化学氮肥，可以最大限度减少食物养分的流失；

（2）通过植被覆盖、增加作物多样性、堆肥、适度放牧等生产方式让碳回归土壤。

2. 生物多样性

你知道吗？ 工业化农业正在损害我们的生态系统和生物多样性。

有机农民通过以下方式增加生物多样性：

(1) 为农场内的野生动物提供食物和栖息地；

(2)保持土壤和土壤动物健康，如蚯蚓。

3.土壤

你知道吗？ 由于不负责任的耕作方式，我们每分钟都会失去 30 个足球场大小的土地。 没有健康的土壤，就无法种植有营养的食物。

有机农民通过以下方式培育健康、肥沃的土壤：

（一）采用堆肥、覆盖作物，采取轮作、间作等生产措施；

（2）注重种养结合，减少过度放牧，促进农场养分循环。

健康的土壤才能孕育出健康的食物，从而保障人类和地球的健康。

4. 粮食安全

你知道吗？ 许多种植粮食的农民面临粮食不安全问题。

有机农业可以通过以下方式帮助实现粮食和营养安全：

(1) 加强应对气候危机的能力；

(2) 保护对农业至关重要的生态系统服务和生物多样性；

(3) 为家庭和社区提供丰富、健康和营养的饮食。

有机农业可以为所有人提供营养丰富的饮食，产生可观的收入并保护环境。

5、可持续发展

你知道吗？ 虽然工业化农业提高了生产力，但它也损害了农业社区和环境。

有机农业可以通过以下方式实现可持续发展：

(1)增产稳产，提高抗病虫害能力；

(2) 减少购买昂贵的化学投入品，从而减少债务；

（3）支持农民采用有利于人体健康的自然友好型耕作方式。

6.健康

你知道吗？ 在过去 50 年中，有毒农药和化肥的使用量增加了 26 倍。 这对农民、野生动物和我们周围的环境造成了严重破坏。

有机农业通过以下方式维护和促进人类和地球的健康：

(1) 通过作物轮作、生物防治和低毒有机投入来控制病虫害；

(2) 禁止日常使用抗生素，解决家畜主要病原体问题；

(3) 为我们提供安全的食品。

有机不仅让我们的饮食更健康，而且有助于保护我们的星球。

七、提高生活水平

你知道吗？ 资源密集型农业系统使许多农民陷入贫困。

有机农业通过以下方式提高生活水平：

(1)降低粮食生产成本，增加农民收入； 通过减少债务（例如购买昂贵的化学合成投入）和提高劳动回报率来消除贫困；

(2) 提供新的收入来源，如种植有机产品以获得更高的产品价格。

有机农业可以为所有人提供营养丰富的食物，产生可观的收入并保护环境。

8. 家庭农民

你知道吗？ 世界上 70% 的食物产自家庭农场。

有机农业通过以下方式支持家庭农业：

(1) 促进农村就业，因为有机农业比传统农业需要更多劳动力；

(2) 在气候危机背景下提高土壤肥力和粮食生产的恢复能力；

(3) 将传统本土知识与创新的科学耕作方法相结合，以保持土壤、增加产量和保护环境。

9. 性别平等

你知道吗？ 农村妇女占农业劳动力的一半。

有机农业通过以下方式帮助实现性别平等：

(1) 妇女在照顾家庭饮食方面往往起着核心作用，有机农业让妇女获得更健康、更丰富、更有营养的食物；

(2) 采用可持续的农业经营方式，避免使用杀虫剂对妇女健康造成负面影响；

（3）通过培训提高妇女的农业技术知识，提高妇女自主、独立劳动的能力。

10. 动物福利

你知道吗？ 如果您不想吃富含抗生素的工厂化养殖肉类，请购买有机食品。

有机农业意味着有机农场的动物：

(1) 在天气和地面条件允许的情况下，动物可以在牧场内自由活动；

(2)动物饲料尽可能天然，不含转基因物质；

(3) 只使用天然肥料在有机牧场上放牧；

(4)有病才用药，不宜频繁用药。