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有机农业已成为中国农业的重要组成部分,发展势头越来越快。 目前,中国有机食品消费市场正以每年25%的速度增长。 有人预测,有机农业将是未来农业发展的重要趋势!
的确,越来越多的人知道中国的有机农业。 而且,现在人们购买有机食品越来越方便。 也许当你提到有机农业和有机食品时,你周围的人可以准确地与你交谈,而不是默默无闻和不感兴趣。
然而,有机农业在快速发展的同时,也面临着诸多挑战和困难。 而如果这些问题得不到妥善解决,有机农业就很难向更专业的方向发展。
有机产业存在哪些问题亟待解决? 一起来看看吧。
1、盈利难、亏损大
很多人一提到有机农业,就会想到“价格高的有机农产品可以赚取丰厚的利润,增加收入”。 但从传统农业向有机农业的转变并不容易。
的确,很多人一开始兴致勃勃地从事有机农业,最后可能因为没有克服有机农业中的困难而亏本。
有机农业要实现盈利并不容易。 据说几乎90%的有机农场都在亏损。 为什么有机农业盈利难、亏损大?
①资金支持不足
有机农业是一个投资大、周期长的行业。 许多农场缺乏足够的财政支持来继续经营农场。
因为投资大,周期长,所以有机农业一开始就投入了大量的成本。 但由于有机农业对农业种植环境的要求较高,农民需要在前期投入大量的人力、物力、资金来改善有机种植环境(如土壤、水、空气等)。
因此,如果没有足够的资金,可能就没有办法支持农场继续盈利。
② 未能正确认识有机
很多人对有机农业的理解是有偏见的,认为有机农业就是品种繁多,面面俱到,不够专业。 所以我刚开始做有机食品,我没有具体的计划。 刚才想到了种养结合,生态循环。
然而,一个新的有机农场很难同时发展多个项目。 我也想种瓜果蔬菜,也想养鸡养鸭。 其实,不仅技术难,管理也难。
因此,对有机农业没有清晰的认识和具体的规划,很容易造成亏损!
有机农业的亏损问题不解决,只会让有机农户无所适从,失去从事有机农业的信心。 此外,也不利于有机产业的发展壮大。
2、土壤有机质含量低
有专家预测,再过10年,中国有机农业规模将达到1亿亩! 中央也出台了多项文件,明确支持发展绿色有机农业。 可以说,有机农业从过去默默无闻,逐渐成为人们消费的重点和趋势。
但发展有机农业的关键是什么? 土地!
常规土地在转化为有机土地之前需要经过大约3年的转化期。 只有当转换期结束时,在这种有机土壤中种植的作物才能被认为是有机的。
土壤需要满足一系列国家有机标准,在种植农作物时,在选种、轮作、有机肥的使用、病虫害防治等方面都需要严格执行标准。
那么我们的土壤在发展有机农业方面出了什么问题呢? 土壤有机质含量太低!
有机质含量是土壤肥力的重要指标。 富含有机质的土壤能为作物增加充足的养分,改善土壤物理性状,提高土壤肥力和保水能力,促进作物生长。 而我国土地有机质含量大多在1.0%以下。 要知道日本一些果园的有机物含量高达6.8%。
因此,如果没有办法提高土壤有机质的含量,那么没有有机质的农业就只是一个不切实际的梦想。
3.有机认证混乱
央视《焦点访谈》曾曝光某有机认证机构违规对不符合有机标准的食品进行认证。 还被曝出,某超市销售的有机蔬菜竟存在多种农药残留等严重问题。
一时间,人们对有机食品的安全性产生了巨大的疑虑,与此同时,大家对有机食品的信任度瞬间降低。
诚然,现在很多有机认证机构存在不作为、假冒、假冒有机、有机认证乱象,对有机农业的发展影响巨大。
如果整个有机行业对有机认证都存在这种困惑,那么消费者就买不到真正的有机产品,就会有上当受骗的感觉。
有机认证的混淆会严重损害消费者对有机食品和有机从业者的信任。 如果不解决这一现象,将对有机农业未来的发展十分不利。
有机农业是未来农业发展的趋势,但发展有机农业必须正视并妥善解决存在的问题。
只有把问题一一解决,才能真正让有机农业越走越远,让人们吃上健康原汁原味的食物。
您认为有机产业还存在哪些问题? 欢迎留言分享~