有机农业生产技术研究滞后，服务体系农业面临公信挑战(图)

1.缺乏公众意识和审判制度。

有机农业在中国还是一个新生事物，大多数普通消费者对有机产品缺乏了解。 要让消费者广泛了解和接受有机产品，还需要在有机农业知识的推广和普及方面做大量工作。 很难在判断上区分有机产品和常规产品，这难免会引起消费者的质疑。 加之实际存在的质量隐患，有机农业面临信誉挑战。

极少数认证机构只顾眼前利益，追求数量的增加，使消费者对有机产品认证的有效性产生怀疑。 如果有机产品认证机构不严格按照标准开展检验认证活动，不合格的有机产品就会流入市场，影响消费者利益，使消费者对有机产品失去信心。 因此，行业自律和从业者信用体系的建立是我国有机农业的基石和市场发展的基础。

2、一些有机农业企业重认证，轻标准执行和咨询。

一些有机企业只注重有机认证的结果，而对有机农产品生产标准的执行不够重视。 结果，写了一种方法，可能做另一种方法，导致真正的有机生产技术水平很低。 极少数企业在市场利益的驱使下，急功近利，不认真贯彻执行标准，不积极提高产品质量和管理水平，想走捷径，甚至试图直接花钱买认证。

3、有机农业生产技术研究滞后，服务体系不完善。

有机农业生产需要一整套不同的生产技术作为保障，有机农业生产面临病虫害防治、土壤施肥、品种选择、产品质量和生产效率等诸多问题。 此外，我国缺乏有机农业生产研发的项目和资金，国内专门从事有机农业研究和教学的机构很少，尤其是缺乏有机农业生产的研发和咨询。技术和生产材料。 影响有机农业的可持续发展和改良。

4、有机农业生产规模小，成本高，生产与市场需求脱节。

我国有机农业生产规模普遍较小，单位生产成本较高。 此外，市场开发不完善，服务体系不完善，销售成本较高，导致有机农产品在国内市场价格居高不下，影响了有机农产品的知名度和市场容量。 扩张。 目前，我国有机农业以种植产品为主，初级产品较多，有机加工产品较少。 生产结构与消费需求结构严重脱节，生产不足和生产过剩同时存在。

有机农业生产只有通过市场满足消费者的需求，才能实现其价值。 没有市场，有机农业就没有发展的基础。 因此，有机农业生产必须适应市场需求，按市场规律行事，才能实现健康可持续发展。

（五）市场不够规范，假冒有机产品严重损害消费者利益。

国内有机食品市场还处于发展的初级阶段，市场监管手段不完善，力度不够，没有形成规范有序的市场体系。 由于有机农产品难以通过肉眼判断真伪，消费者在消费后也难以感受到其与常规农产品的区别，这就为不法商家提供了可乘之机。

市场问题是有机业务发展的最关键问题之一。 只有有机产品在市场上体现出真正的价值，才能从根本上调动从事有机生产、加工、贸易的积极性。 只有规范有机产品市场，才能防止假冒伪劣产品的出现和泛滥，消费者才能信任有机产品，离不开有机产品。 如果有机产品长期不能体现其真正的价值，如果有机产品的市场得不到消费者的信任，有机企业不仅发展不起来，反而会逐渐萎缩直至消失。

（六）政府支持力度不够。

各级政府对发展有机农业仍缺乏明确的政策和资金支持。 有机农业的环境和社会效益应该得到应有的承认和重视。 为鼓励有机农业发展，多数发达国家都制定了本国有机农业的补贴政策，对获得认证的生产加工企业进行补贴，每年对有机农业科研和咨询机构提供相当数量的资金支持。 依据是发展有机农业有利于生态环境。