农业种植应以优质安全好吃的标准生产农产品，这样才能适应市场大方向！

大家好！ 这里是农民！ 今天我们来谈谈“有机农业”

21世纪，人们普遍关心的不再是吃不饱，而是吃得好不好！ 农业种植要生产出优质、安全、美味标准的农产品，以适应市场大方向。 众所周知，有机农业种植的有机食品在市场上的售价相当可观，人们普遍认为这种农产品品质较高，食用安全。 那么，有机农业的概念是什么？

1、什么是有机农业？

世界各国根据国情和对有机农业的重视程度不同，对有机农业的理解也不同。 在大多数人的印象中，有机农业就是不使用化学肥料种植的产品，而使用有机肥种植农药。

我国对有机农业的定义是：遵守一定的有机农业生产标准，在生产中不使用转基因生物及其产品，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律法和生态原则，协调种植与养殖平衡，采用一系列可持续农业技术，维持可持续稳定的农业生产体系。

2、发展有机农业首先要解决土壤问题

过去人们并没有太多的追求，只要有足够的食物吃，直到1820年代才追求生产。 我们的土地现在面临的问题是，根本没有休息的时间，一波刚打完，又种了一波。 就像现在的加班工，为了赚钱，不顾身体的工作。 此外，大多数耕作方法不科学，导致土壤健康状况极度下降。 现在想转型有机农业，不先调理土壤，很难种出营养健康优质的农作物！

三、发​​展有机农业的好处

可以说，如今农业种植的化学合成肥料，几乎人人都在使用。 在有机农业中，为了避免破坏生态平衡，保护所有生物的健康。 不再使用化肥，维护生态稳定！ 就食品安全、土壤质量退化和空气污染而言，正确使用有机农业大有裨益！

关于食物：有机农业最突出的是还原食物的本真味道。 有机农业提倡保持产品的天然营养，因此能保持食物原有的味道和原有的营养成分。 吃出“有机蔬菜”的“元气”。有机蔬菜的水分含量远低于普通蔬菜，但甜度更高，所以有机蔬菜吃起来更加美味。而且吃起来很甜，没有添加化肥农药造成的苦味、化学味、涩味、淡味、怪味。而我们现在一般吃的水果蔬菜，根本就没有原汁原味的天然味道！我不不知道大家有没有经历过。

4、国家对发展有机农业有哪些扶持政策？

2017年底，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于创新体制机制促进农业绿色发展的意见》，成为根本。为发展绿色有机农业奠定基础。

小编查阅资料了解到，国家对有机农业的支持主要体现在以下几点；

1.中央财政向从事有机农业生产的新型农业生产经营主体倾斜。 涉及种植、养殖、林业三大类15个品种的有机农业，可按规定享受中央财政补贴支持。

2.有机农产品生产、加工、销售的税收优惠。

以上优惠并非详尽无遗，仅供参考。

5. 如果你想做有机农业，你必须知道：

有机食品并不是我国当前农业发展的主要目标。 有机食品在生产加工过程中，必须严格遵守有机食品生产、采集、加工、包装、贮存、运输等环节的标准，使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂、等，以及使用基因工程技术和该技术的产品及其衍生物，3年内不得在土壤中使用化学投入物。 这样生产出来的产品成本高、产量低、价格贵，不能满足我国14亿人口的需求，只能供高端人群使用。 所以如果你打算做真正的有机农业，一定要综合考虑，不要不知所措！

编者按：不管你是否从事有机农业，只要从事农业，就必须关注：土壤健康问题、化肥农药减量、有机生物肥料的投入。

如果你对有机农业有什么想说或补充的，欢迎在文章下方留言讨论。 感谢您对“农民”的关注！