有机农业与中国传统农业的相似之处01.土壤农业主张

▲ 点击顶部关注此账号，推送更多行业内容

谈到有机农业，人们普遍将其与中国传统农业等同起来，与低产、低效甚至饥荒联系在一起，进而推动“有机农业在人口多、土地相对稀缺的中国发展不起来”。资源。” 这是对有机农业的误解。 有机农业与我国的传统农业确实有着广泛的联系，但又不尽相同。 它们之间有明显的区别。 因此，只有厘清它们之间的异同，才能真正认识有机农业，促进我国有机农业的发展。

有机农业与中国传统农业的相似之处

01. 土壤耕作

有机农业提倡尽量不利用土壤，或仅限于疏松表层，采用凿犁、圆盘犁进行浅耕，或采用少耕、免耕。 这与现在一些国家流行的保护性耕作是一致的，其目的是减少对土壤系统的破坏和增加地表残留物，保护土壤免受侵蚀，保持土壤水分，减少能量和物质投入。

在我国传统的农业耕作制度中，北魏时期贾似季所著的《齐民要术》载有“

“种植法”和“播种法”是免耕法。 我国也是世界上最早实行堆肥和种植绿肥的国家。 到了明清时期，免耕播种方式有了很大的发展。 例如，双季稻和间作连作稻的免耕种植、水稻和豆类的套种和套种、小麦和棉花的套种、小麦和豆类的套种、粮食的免耕播种和化肥套种，等等

与提倡少耕免耕的有机农业不同，我国传统农业强调因地、因时、因物相适应的“三宜”耕作原则。 农业只是其表现形式之一。 三义农耕是我国传统农业土壤栽培技术的精华，具有极为丰富的内涵，至今对我国有机农业的发展仍具有重要的指导意义。

02.种植系统

有机农业注重包括豆科作物在内的合理轮作和间作，以增加作物品种的多样性，培育土壤肥力，防治病虫害和杂草。 轮作的复种和间作是中国传统农业精耕细作的体现。 《齐民要术》系统地总结了合理轮作和间作间作的理论和技术。 豆类作物是谷物的良好前辈，从而确立了豆粮轮作的格局。 这对土地利用与维护相结合，保持土地肥力具有重要作用。 就间作间作而言，认为其主要目的是“不失地力，田还熟”，但需处理好作物品种间的关系，选择合理的间作间作组合，充分利用物种间的互利因素，避免跨物种。 因素相互制约，趋利避害，扬长避短。

03. 土壤肥料

有机农业不使用化肥，主要依靠有机肥和种植豆科作物和绿肥来提供作物养分和恢复土壤肥力。 它的主要理论是土壤是有生命的，施肥滋养土壤而不是作物，通过促进土壤微生物过程来满足作物的营养需求。 我国传统农业也依靠有机肥、豆科作物和绿肥来生产和保持土壤肥力，创造了一套完整的土壤肥料理论和技术。 宋代农学家陈衍继承了历代“田可施肥”、“劝人勤劳以助土”的观点，明确提出了土壤不断创新的理论：“若能时时添新肥土，施肥，则精熟肥厚，力常鲜强！” （《农书·粪田之宜》）。 陈坦还提出了“以粪治”、“以粪入药”的合理施肥理论，要适应不同的土壤和作物。

从传统农业土壤肥料的理论和技术可以看出，我国古代劳动人民对土壤、肥料和作物的关系有着深刻的认识，创造了充足的土地，积极耕作，结合农耕。使用和栽培，不断增加新的土壤肥力。 优良传统。 如何培植土壤肥力，保持土壤新鲜，是现代有机农业形成和发展的源泉和动力。

04. 害虫防治

有机农业禁止使用化学农药，病虫害防治主要通过土壤施肥、合理轮作、多样化种植等农业防治措施，以及生物和物理防治，以及作为一些植物杀虫剂、无机杀虫剂和抗虫品种。 综合防控。

我国古代劳动人民在几千年的生产实践中积累了丰富的病虫害综合防治经验。 农业防治是传统农业病虫害防治的主要手段，如深耕深耙、适时播种、翻耕冬灌、合理轮作、选择抗病虫害等； 这是世界上最早的以虫治虫的先例； 此外，植物药、矿物药和一些油类物质也广泛用于害虫防治。 我国传统农业中的这些病虫害防治方法是我国劳动人民长期生产实践的总结，仍然可以应用于现代有机农业生产。

有机农业与中国传统农业的区别

01.时代背景

传统农业是原始农业经过刀耕火种耕作而产生的，是从粗放的农业生产方式向集约化农业生产方式的转变。 中国传统农业处于科学技术不发达、生产力低下的状态。 人们不断探索农业生产的“天、地、人”三大要素及其相互关系，总结和概括其规律，逐步取得进步的结果。

这种农业大量使用有机肥，种植绿肥，农业防治和病虫害的生物防治，这些都是在没有化肥和农药的情况下进行的。 现代有机农业是从保护土地资源的角度提出的，是因为人们认识到石油农业存在高能耗、高投入、土壤退化、环境污染、抗病虫害、农药残留等缺点。 它是在科学进步、工业化水平高、人们环保意识增强的背景下诞生和发展起来的。 是对农业生产中化学能投入的主动排除或限制。

02.科学依据

传统农业是一种经验性农业，缺乏系统的现代科学理论指导，对自然规律的认识往往只停留在表面现象，而不知其本质。 随着生物学、生态学、土壤学的发展，以及对自然规律本质的认识，现代有机农业是对我国几千年传统农业的科学反思，是一种新的与有机农业之间的关系。人与自然。 知道的结果。 因此，与传统农业不同，有机农业仅以直接经验为指导，而是以现代科学进步为背景。 有机农业的发展不只是建立在总结经验的基础上，而是在吸收我国传统农业经验的基础上，以生物学和生态学原理为指导，进行科学实验，在实验中探索解决问题的方法，并在实验中得到准确的结果。 数据，并在试点研究中不断发展。

03.生产条件

中国传统农业以人力和畜力为主，没有先进的生产工具，劳动生产率很低。 现代有机农业是以先进的劳动生产工具和科技成果为基础的。 就农作物品种而言，科学选育高产农作物品种（不包括转基因品种）是实现农业高产的前提。 有机农业只要能保证充足的有机肥料，就有可能获得与现代农业相同甚至更好的品质。 高产。 在农作物病虫害防治方面，生物防治较传统农业取得了长足进步。 微生物农药规模化生产，天敌益虫人工繁殖也取得突破。 、松毛虫赤眼蜂防治玉米螟的应用等。

有机肥的生产也可以在工厂进行。 还有现代农业机械、交通工具、水利设施、科学的管理方法等，这些提高劳动生产效率、节省劳动力、增加效益、克服自然灾害的农业生产条件和方法是传统农业无法比拟的，它们是确保高产量和高效率的必要条件。

从以上内容可以看出，有机农业在基本生产方式上与我国传统农业相似，但在理论水平、技术手段、生产工具等方面较传统农业有了很大进步。 有机农业反对使用农药，但绝不反对科学。 相反，它是对现代农业科学的新挑战。 它追求的是使农业生产顺应自然，不污染环境，保持土壤的长期肥力，同时生产出充足的高营养品质的食物。 因此，只要解决了农作物病虫害和杂草防治的非化学手段，发展有机农业就不会像人们普遍认为的那样导致低产低效和饥荒。

我国正处于传统农业向现代农业的阶段，发展有机农业是我国现代农业发展的重要组成部分。 因此，要推动我国有机农业的发展，除了要更新观念，正确认识有机农业外，还必须认真探索和总结我国的传统农业技术，立足于我国的生态环境，发展有机农业。农业。