传统农业重视资源循环土壤培肥农作物发展走向大众的根本

有机农业是后疫情时代人们关心的热点问题。 社会主义国家要求我们的有机农业必须为大众服务。 有机农业科技体系的建立是未来有机农业产业走向大众发展的基础。 课题组将根据农业酶制剂的实地考察和科研成果，与大家分享有机农业发展的一些感悟。

一、城乡废弃物资源化与农田生产相结合的必要性

现在农村我们经常看到的一些现象：除了主要的农业废弃物秸秆和畜禽粪便没有得到很好的利用之外，还有大量的蔬菜水果废弃物，大量废弃的农膜，以及大量的除草剂和杀虫剂。 废包装。 但是，在我们以前的农村生产中，没有浪费，是一种充分强调资源循环利用的生活方式和生产方式。

传统农业重视资源循环利用和土壤施肥

农作物在土壤中生长，吸收太阳能，进行光合作用，为人类提供谷物、水果、蔬菜等碳水化合物。 废弃的秸秆、果皮、麸皮、食品加工废料、杂草、厨余垃圾进入养殖环节，获得肉、蛋、奶。 通过这两种方式，人们获得了谷物、水果、蔬菜、肉、蛋和奶。 该系统中的人畜粪便通过堆肥返回土壤，新一轮种植开始。 这是我们传统农耕条件下人与自然和谐共处的必要循环，是一个健康的生态系统。

现代农业规模化种植，形成种养分离，生态链断裂

现代农业在生产上追求利润最大化，规模化种养，无法实现种养循环。 在这个系统中，秸秆、粪便等资源的利用环节被打断了。 这些裂隙导致大量废弃资源和粪便等有机物不能再循环到土壤中，造成农田土壤质量下降。 当土壤质量恶化时，农作物容易感染疾病，需要使用大量杀虫剂。 大量使用杀虫剂会严重影响食品健康。 此外，据中科院许恒永研究员介绍，常规种植的农作物通过土壤吸收养分严重不足，导致蔬菜、水果等农产品中微量元素缺乏。 农产品的残留和营养素的缺乏最终导致对人类健康的威胁。 这是目前种养分离模式下不可避免的不良后果。

生态链断裂，人类健康受到威胁

我们清楚地看到，当前不可持续的农业生产方式使我们的农田系统越来越脆弱。 当然，这是有原因和后果的。 造成耕地质量下降的原因之一是地球因为碳排放而变得越来越热和干燥，但是在我们农民可以控制的生态系统中，因为我们不注意循环利用向农田浪费资源，也正成为造成农田问题的重要原因。

既然找到了原因，那我们该怎么办呢？

资源回收作为农业投入品通过微生物工程重新进入农业和种植业

今年9月， 与's Food 联合筹备了主题为“全球气候变化与农业韧性”的研讨会。 作为嘉宾，分享了《有机农业的巨大潜力与农业酶的管理》的报告，也邀请了一线生产者的观察、实践和经验：四川省仁寿县的王志强分享了在传统农业下的利用今年的极端高温天气，用这种方法种植的柑橘产量大大减少，而用酶法种植的柑橘地却没有受到影响。 有机柑橘不仅没有“太阳果”，而且有一定增产； 河南省信阳市司法局局长张涛分享了她用“酶+微生物堆肥”进行生态种植5-6年的实践经验。 与传统的农药化肥种植相比，生态农产品具有病虫害少、抗倒伏、耐贮藏等优点。

国内这样的案例太多了，课题组也从实际问题出发进行了研究。 我们发现微生物工程与农业的结合是当前的一项紧迫任务。 如何低成本、高质量地推进这一建设，将是需要攻克的问题。 问题。 （未完待续）