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土壤是农业生态系统的核心,健康的植物只能来自健康的土壤。
有机生产中土壤和肥料管理的概念与传统农业中的土壤和肥料管理有根本的不同。 有机农业生产以生态学理论为基础,根据有机生产是一个相对封闭的养分循环系统的原理,利用生态系统内部的物质循环来满足作物对养分的需求。
采取回收、再生和补充土壤有机质和养分的方式,弥补因植物采伐而带走的土壤有机质和土壤养分,如秸秆还田、自制堆肥、种植绿肥等; 采取种植豆类、免耕或休耕等措施恢复土壤肥力。 当上述措施不能满足作物对养分的需要时,可采用外补养分,如外购商品有机肥、部分矿肥等。
如果施有机肥,一方面要尽可能从系统中来,另一方面要积极探索系统中有机肥的来源,比如发展水产养殖,促进循环利用。农场内的养分。 系统中的所有有机物应尽可能返回土壤。
在这方面,中国传统农业中使用的自制堆肥是一种很好的方式,这是有机农业生产所提倡的。 如果在堆肥过程中使用微生物制剂,应注意避免使用转基因微生物。
从外部采购的商品化肥,需经认证机构认可后方可使用。 市场上的“有机肥”与“有机标准允许的肥料”是不一样的。 一些有机肥料可能混合了有机标准禁止的肥料成分。 需要商业肥料,使用禁用物质的严重后果。 因此,请记得先收集有机肥的相关资料,并获得认证机构的许可后方可使用。