怎样快速识别有机肥是否腐熟，看看这4个方法

腐熟度是指在堆肥过程中原料内的有机质经过微生物的矿化、腐殖化等一系列复杂的生化反应后达到稳定的程度，是评价堆肥成熟程度和堆肥产品质量好坏的重要参数。堆肥成品是否腐熟，关乎着有机肥成品进入土壤后对农作物的影响效果。

如果将未腐熟的有机肥料施入土壤，因有机质尚未完全稳定，微生物会消耗土壤缝隙内的氧气，继续分解有机质，在作物根部区域形成局部厌氧环境，释放一氧化氮、硫化氢等有害气体；因未腐熟的原料C/N较高，分解过程中氮源不足，发生与植物抢夺土壤中的氮素的情况；降解过程中生成的部分有机酸对植物有毒害作用，对种子的发芽、植物的生长、作物的产量都有不利的影响。

为避免此类情况的发生，需要通过一些方法和指标来判断有机肥肥料是否腐熟。近年来，国内外对堆肥腐熟度的评价进行了大量研究后，将评价指标分为物理学指标、化学评价指标、生物学评价指标三大类，由于篇幅有限，本文先不赘述。小编先跟大家讨论下快速判断有机肥料是否腐熟的方法：

一、外观法

褐色或者黑色、有堆肥发酵特有的气味，已腐熟完全的有机肥料含水率较低，用力抓时应不粘手。原料物质彻底分解，无法分辨原料的形状。

二、自然封袋法

在自封袋内装入50%-70%的有机肥料成品，挤掉空气密封，在室温下放置34d,若袋子未膨胀，则表明肥料已完全腐熟。

三、蚯蚓法

在不透明的杯中装入约1/3的堆肥产品，调节含水率为60%,放入56条蚯蚓，同时使用黑布遮光，置于室温下观测蚯蚓的行为。①若放入有机肥料中的蚯蚓1d后死亡，说明堆肥未腐熟；②若观察到蚯蚓在堆肥中有不适感,行动缓慢，且Id后岀现颜色变化，说明堆肥在半腐熟时期；③反之，若蚯蚓立即钻进有机肥料中，且1d后无任何变化，说明堆肥已完全腐熟。

四、铝制层析法

把一张比培养皿稍大的滤纸（9~10cm）放入0.5%的硝酸银溶液中浸泡5min后捞出，自然风干。从滤纸边缘向滤纸圆心方向剪一条宽约0.8cm、长度为滤纸半径的长条，并保持与滤纸相连接，将长条折起，使之与滤纸保持垂直。称取0. 2g堆肥干样于烧杯中，加入20ml 0.1mol/L的NaOH溶液浸提3h 后，用滤纸过滤。

层析实验：取10ml的滤液于培养皿中，在培养皿的上面放入滤纸（不接触液面），长条方向向下，并保持长条末端浸入滤液中（根据需要可剪掉一部分长条）。

判定方法：滤纸表面的扩散性状为锯齿不规则状态表明堆肥腐熟好，如果扩散边缘为圆滑的弧形表明堆肥腐熟不好。

原因解释：纸层析是以滤纸作为支持物的分配层析法。由于腐熟的有机肥料中，小分子物质可溶物质增多，这些物质在同一推动剂中因具有不同的分配系数，导致他们在滤纸上的扩散速度不同，故不同物质会在滤纸的不同位置上分布，表现出不同的层析带。经层析而达到分离鉴定的目的。

为推动我国有机肥料、生物肥料产业和无公害农业健康快速的发展，将不定期开展针对畜禽粪污、废弃物利用生产有机肥、生物肥的方式方法，具体生产加工工艺、产品开发以及设备的选用、建厂等学习培训。

腐熟度是指在堆肥过程中原料内的有机质经过微生物的矿化、腐殖化等一系列复杂的生化反应后达到稳定的程度，是评价堆肥成熟程度和堆肥产品质量好坏的重要参数。堆肥成品是否腐熟，关乎着有机肥成品进入土壤后对农作物的影响效果。

如果将未腐熟的有机肥料施入土壤，因有机质尚未完全稳定，微生物会消耗土壤缝隙内的氧气，继续分解有机质，在作物根部区域形成局部厌氧环境，释放一氧化氮、硫化氢等有害气体；因未腐熟的原料C/N较高，分解过程中氮源不足，发生与植物抢夺土壤中的氮素的情况；降解过程中生成的部分有机酸对植物有毒害作用，对种子的发芽、植物的生长、作物的产量都有不利的影响。

为避免此类情况的发生，需要通过一些方法和指标来判断有机肥肥料是否腐熟。近年来，国内外对堆肥腐熟度的评价进行了大量研究后，将评价指标分为物理学指标、化学评价指标、生物学评价指标三大类，由于篇幅有限，本文先不赘述。小编先跟大家讨论下快速判断有机肥料是否腐熟的方法：

一、外观法

褐色或者黑色、有堆肥发酵特有的气味，已腐熟完全的有机肥料含水率较低，用力抓时应不粘手。原料物质彻底分解，无法分辨原料的形状。

二、自然封袋法

在自封袋内装入50%-70%的有机肥料成品，挤掉空气密封，在室温下放置34d,若袋子未膨胀，则表明肥料已完全腐熟。

三、蚯蚓法

在不透明的杯中装入约1/3的堆肥产品，调节含水率为60%,放入56条蚯蚓，同时使用黑布遮光，置于室温下观测蚯蚓的行为。①若放入有机肥料中的蚯蚓1d后死亡，说明堆肥未腐熟；②若观察到蚯蚓在堆肥中有不适感,行动缓慢，且Id后岀现颜色变化，说明堆肥在半腐熟时期；③反之，若蚯蚓立即钻进有机肥料中，且1d后无任何变化，说明堆肥已完全腐熟。

四、铝制层析法

把一张比培养皿稍大的滤纸（9~10cm）放入0.5%的硝酸银溶液中浸泡5min后捞出，自然风干。从滤纸边缘向滤纸圆心方向剪一条宽约0.8cm、长度为滤纸半径的长条，并保持与滤纸相连接，将长条折起，使之与滤纸保持垂直。称取0. 2g堆肥干样于烧杯中，加入20ml 0.1mol/L的NaOH溶液浸提3h 后，用滤纸过滤。

层析实验：取10ml的滤液于培养皿中，在培养皿的上面放入滤纸（不接触液面），长条方向向下，并保持长条末端浸入滤液中（根据需要可剪掉一部分长条）。

判定方法：滤纸表面的扩散性状为锯齿不规则状态表明堆肥腐熟好，如果扩散边缘为圆滑的弧形表明堆肥腐熟不好。

原因解释：纸层析是以滤纸作为支持物的分配层析法。由于腐熟的有机肥料中，小分子物质可溶物质增多，这些物质在同一推动剂中因具有不同的分配系数，导致他们在滤纸上的扩散速度不同，故不同物质会在滤纸的不同位置上分布，表现出不同的层析带。经层析而达到分离鉴定的目的。

为推动我国有机肥料、生物肥料产业和无公害农业健康快速的发展，将不定期开展针对畜禽粪污、废弃物利用生产有机肥、生物肥的方式方法，具体生产加工工艺、产品开发以及设备的选用、建厂等学习培训。