最全的有机农业百科全书知识
只有一个地球。保护地球,除了关掉灯,我们还可以采取有机的生活方式,取材于自然,效仿自然,无需过多的人为干预,恢复自然的本来面目,拯救地球。有机意味着活力。它不仅照顾宝宝的健康,还要照顾周围的生物。有机是一种综合的生活态度。从一粒米到一棵蔬菜,一块地、一个农场,衣食住行各方面都可以是有机的。这是有机生命。从一日三餐开始,影响你自己,影响你的家人,最后影响地球。
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什么是有机食品?
有机食品(Food)也称为生态食品或生物食品。有机食品是国际上对无污染天然食品的一个相对统一的术语。有机食品通常来源于有机农业生产体系,按照国际有机农业生产要求和相应标准生产和加工。除有机食品外,一些衍生产品如有机化妆品、纺织品、林产品或为有机食品生产提供的生产材料,包括生物农药、有机肥料等,经过认证后统称为有机产品。
什么是绿色食品?
绿色食品是指在优良的生态环境下生产,按照绿色食品标准生产,实行全程质量控制,并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的食用农产品及相关产品。
有机食品和绿色食品经常被我们混淆。两者都有利于环保和健康;不同的是,他们对农用化学品的要求不同,产品质量和管理也不同。有机食品不需要使用农业化学品,而A级绿色食品允许有限使用合成化学品。
绿色食品是指在无污染条件下种植、饲养,施有机肥,不使用剧毒、高残留农药的安全、优质、营养食品的总称。得到权威机构认可,使用专用标签。
有机食品种植过程中不得使用化学农药、化肥和转基因生物。其产品加工过程中严禁添加化学防腐剂及其他合成物质。真正来自天然、营养、优质、安全、环保的生态。食物。
频发的食品安全事件让我们感到恐惧和担忧。我们还能吃什么?究竟什么是安全食品?越来越多的人选择更安全的有机食品。
“欧盟组织的一项研究表明,有机食品比普通食品更有营养,可能有助于人类长寿。”到底什么是有机食品?以“点点绿”品牌产品为例,该产品属于非转基因食品,采用有机种植、养殖、加工方式,确保食品从源头生长在安全的自然环境中,无污染从生产到销售。
√ 环境要求
食品产区空气、水、土壤经检测无污染,周边9公里范围内无污染源。
√ 生产加工中
禁止使用人工合成化学品,如农药、化肥、杀虫剂、激素等,且不含转基因成分;不使用防腐剂等化学添加剂。
√ 有机转换期
有机食品向监管机构申请认证后,首先要经过2至3年的转换期,才能正式成为有机食品。在此期间,必须再次净化环境,检验产品是否合格。通过认证后,全年进行实时监控,每年重新认证一次。
√ 信息追溯
所有生产加工过程、原材料成分、运输方式等均严格记录,以便追溯和查询。
小美在这里给大家推荐一个来自香港的有机健康食品行业的领先品牌——点点绿。
该品牌已开发出千余种健康有机产品,涵盖日常生活所需。点点绿色致力于提供高品质、多元化的有机健康产品,供不同需求的顾客选择。所有出售的有机产品均经过有机认证,符合香港国际市场标准。
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