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随着乡村振兴战略的不断推进,农业产业发展成为核心问题。
农业作为农村主业,在这一战略中发挥着至关重要的作用,也是农民增收、农业发展、农村繁荣的基础支撑。
但在乡村振兴背景下,其发展仍面临一系列痛点。在这篇文章中,小王将与大家探讨农业产业发展面临的三大“痛点”及其解决方案,助力农业产业可持续发展。
痛点一:农民种什么?
过去,传统农业都是农民“先生产、后销售”。这种老办法带来了许多棘手的问题。很多蔬菜种了却烂在地里,因为找不到合适的市场,严重影响了农民的收入和生产积极性。
“威宁有三宝:土豆、土豆、土豆。”同一事物的三个名称。这是贵州省威宁彝族回族苗族自治县流传的一个笑话,折射出单一行业的无奈。如果同时推出单一产品,销量和利润就无法保证。改变传统种植习惯、调整产业结构刻不容缓。
2019年开始,威宁引进农业产业化国家重点龙头企业王家环,在当地建设精准扶贫项目,实施订单农业。王家环依靠服务全国数万客户积累的货源和经验数据,根据需求形成订单,将订单分发给各合作社和农业大户,由合作社和农业大户接手组织订单,生产出符合要求的农产品。标准。同时,王家环还引导农民种植适合当地、市场需求的农产品,提高质量,丰富品种。
如今,威宁已建立了丰富的蔬菜大棚,依托天然大棚的气候特点,发展了白菜、莲白、白萝卜等“三白”产业以及高原凉拌蔬菜产业。例如西兰花和荷兰豆,有四五个优势品种。十种。
订单有了保障,自然会有投资提升农业技术的“内驱力”。传统农业的生产种植过程中,农民大多依靠经验和感受。这不仅造成运行效率低下,肥料、水和化学品浪费严重,而且农产品质量难以保证,难以规范化和效益最大化。
为了解决这一问题,王家环先后建设了广西罗城富硒黄瓜基地、云南建水高原无抗生素蛋鸡基地等单品合作种养基地,并进行了标准化基地高附加值农产品种植培训和监管。
在罗城,每年3-6月和8-10月,采用有机富硒水溶肥栽培的优质富硒黄瓜生产,受到市场青睐。其他季节,基地将轮作富硒西红柿、富硒青椒、富硒豆等农产品,提高土地利用率,提高农民收入和生产积极性。
痛点二:如何出局?
农业产业虽然市场巨大,但用户分散、交易成本高、信息不对称严重。这是典型的效率“萧条”,也是阻碍农产品出口的关键因素。
素有“中部蔬菜集散基地”之称的湖北省天门市,曾一度饱受信息不对称“卖难买贵”的困扰。湖北武汉的客商曾到山东寿光采购萝卜。他们千里迢迢地将萝卜从寿光运回武汉。经过查找,他们发现这些萝卜的产地竟然来自100多公里外的天门。沿途的“受挫”不仅使运输成本增加数倍,还造成产品损失。
王家环开发的农产品交易平台
为打通农业信息“两条通道”,天门市引进已获国家高新技术企业认证的王家环,在当地打造“农产品交易平台”。平台整合、汇总、分析全国及产区农产品市场信息,让产区农民、合作社了解市场行情,指导生产种植。让全国销区的需求者了解产地农产品的品种、季节等信息,让数据信息云端共享,消除产销信息鸿沟,实现产销双向互联。产销。
交易平台投入使用6个月以来,已为天门管理了数百亿的交易流量,为当地农业发展提供了重要的数据支撑。在过去的去中心化交易环境中,收集这些数据是极其困难的。
除了初级农产品信息化产销对接,拓展加工业也是助力农产品走出去、盘活优质存量资源的重要途径。近年来,我们协助多县通过商务推介引进屠宰企业、养殖企业、精深加工企业等产业生态链相关企业,赋能当地一二三产业融合发展。
痛点三:保障食品安全,打造品牌!
农业生产规模小、分散,制约了农业产业的发展。流通环节长、产业链角色多样,导致农产品供应链标准难以统一,食品安全监管难度加大。迫切需要供应链龙头企业发挥带头作用。
为保障当地师生安全,人口近86万的山东省莒南县邀请王家环入驻,运营“莒南县学校食材集散中心”。在莒南,闲置工厂被改造为标准化分拣车间、冷链仓库、食品安全检测室,供当地10万多名师生使用一日三餐食材……
王家环均安学校伙食集配中心
每天来自莒南及周边地区的农产品从这里送到孩子们的餐桌上。在高标准检测设备和人员的多层次检测下,在信息追溯系统的全链条跟踪下,在高标准冷链储运仓库车辆的保障下,在严格的监督审核机制下,消除食品安全风险。到处逃走。
在农产品长得好、卖得好、安全的基础上,打造品牌也就水到渠成了。
2021年,云南小甜肠运营商与王家环西南集中采购中心合作。西南中心采购中心15万吨级仓库成为其产品共享仓库,西南中心采购中心展销空间成为该品牌的全国品牌。在运营中心,越来越多的顾客品尝并了解了小甜肠品牌。日产量两到三吨已经供不应求,该负责人已计划扩大生产。
2022年,我们成功审核并申请了惠州大白菜《珍品评价证书》。这些贴上“深圳产品”标签的惠州产品深受深圳消费者喜爱,销量平均增长30%以上,价格也更高。越来越多的企业、合作社自愿加入,培育更加标准化的“臻品”,共同打造惠州品牌。
结论
农业产业化程度不高。痛点是缺乏大领军企业,困难点是缺乏大品牌,堵点是缺乏产业链。大领导的引进是关键。
作为一家专注农产品供应链29年的企业,王家环依托全国近200亿的终端市场交易额,以自主研发的信息系统赋能,在多个县打造成功案例,协助地方政府发展本地农产品循环利用。名优特产的向上循环,为当地校园食堂提供安全食材,推动品牌建设,助力乡村振兴!
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