农家肥是否算作有机肥？深入解析有机肥定义与农家肥的腐熟条件

1、农家肥是有机肥吗？

在农村，我问了12位农民，他们都给了我统一的答案：是的。

作为一个有专业背景的农业大师，他们的回答挑战了我的理解，开始怀疑自己。

带着疑惑，我开始了对有机肥的质疑。

到底什么是有机肥？农家肥真的是有机肥吗？

经过浏览，我找到了有机肥的定义：有机肥是指以动物粪便或动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料，经发酵腐熟而制成的肥料。

乍一看，农家肥就是有机肥。仔细分析后发现，“发酵分解”这个后缀成为了一个重要的限制。

如果农家肥经过充分腐熟，就可以称为有机肥。

但大多数农家肥在使用时并未达到完全腐熟状态，存在很多隐患。

首先，有机肥的酸碱度差别很大。如果发酵过程控制不好，酸碱度就很难预测。土壤太酸或太碱会导致土壤板结，阻碍作物生长或植物死亡。

那么，腐植酸是有机肥的重要成分，可以提高植物作物的抗逆能力，提高产量，促进发芽。但新鲜原料基本不含腐植酸。只有在50℃以上发酵时，腐殖质才会持续产生。

最后，未成熟的有机肥料、病原菌、虫卵和杂草种子残留，可能导致农作物受到病虫害和杂草的损害。

这也是很多专家一直强调农家肥要充分腐熟后使用的重要原因。

既然有机肥受到大家的推崇，那么如何判断农家肥发酵是否符合有机肥的标准呢？为了回答这个问题，我又开始了一些探索。

2、有机肥生产

经过查阅大量资料，我发现了以下标准：

1. 电堆温度降至40℃以下并保持不变。 2、堆肥湿度在35%以下，无原料臭味，有轻微氨味。 3、成熟堆肥呈深棕色，汁液呈浅棕色或无色。 4.菌堆内产生白色菌丝。

但这样的标准如何才能达到呢？

茫茫书海中，方法不仅众多，而且复杂。最终，这两种方法赢得了我的心。

高温堆肥法：主要原料是牛、羊、猪、兔等粪便，约占80%。辅助材料为各种农作物秸秆、菌渣、枯枝落叶、锯末等，约占20%。水分控制在60%左右（用手挤出水分即可）。搭建一个宽2米、高1米的桩，长度不限。另外，封堆后，供氧是关键步骤。每隔1-2米插入通风孔或少量玉米秆，为微生物提供氧气通道，并用塑料密封。当发酵堆的温度升至60℃时，对促进堆肥中物质的分解，杀灭病菌、虫卵和杂草种子起到一定的作用。蛔虫卵的死亡率为95%-100%，粪堆周围无活蛆、蛹或新羽化的成虫。

通用堆肥方法：堆肥是在厌氧条件下进行的。一般采用半坑式堆肥，即挖一个长方形的坑，将秸秆、粪便、动植物氮源、土壤等有机肥、土壤分层堆放，形状如馒头形。 ，压紧密封，1个月后翻面，将未腐烂部分翻到底，仍用土密封严实。夏秋1-2个月即可分解，冬季3-4个月即可分解。

了解了稍微复杂的堆放方法后，我不禁想，什么样的肥效才值得人们付出努力呢？它对植物和土壤到底有什么作用？

三、有机肥的作用

不断的提问让我对有机肥的了解越来越多，想知道使用有机肥的好处的愿望也越来越强烈。总结起来，这些好处都值得关注。

首先，使用有机肥料可以促进土壤中有机物质和无机物质的转化，加速土壤有机物质的循环，有利于提高土壤肥力。它还可以增加土壤孔隙度并增加氧离子替代。有机肥料还含有维生素、激素、酶、生长素和腐植酸，可以促进作物生长，增强作物抗逆能力；腐植酸还可以刺激植物生长。

其次，有机肥还为土壤微生物提供大量的养分和能量，加速土壤微生物的繁殖，提高土壤微生物活性和酶活性。促进土壤微生物对农药残留的生物降解，有效消除或减少食品的农药污染。

第三，有机肥料中的腐植酸是一种良好的螯合剂，它能与土壤中的铜、锌、铅、汞、铬、镉、镍等重金属离子形成稳定的配位化合物，使农作物重金属离子可使吸收率降低，从而减少进入食物链的重金属含量，减少重金属对人体健康的危害。

如此诱人的优势，我迫不及待地想尝试一下。但当我真正感受到这种冲动时，我的心里又产生了另一个疑问。我脑子里先入为主的使用方法正确吗？

于是，我再次踏上了寻找答案的旅程，结果却超乎我的想象。

4.如何使用有机肥

我从用法和用量两个方面来总结。

使用方法：

撒播方法：撒在植株周围，保持湿润，拌入土肥。

环沟施肥方法：在梨、苹果、桃、柑橘等成年果树周围滴水线处，在树干周围挖环沟，施肥后覆土。

穴施法：是指在玉米、大豆、棉花、西红柿等作物播种或移栽时将肥料施入播种穴内，然后播种或移栽。

条沟应用：用于播种葡萄、猕猴桃等农作物或果树。挖沟后施肥，播种种子或在距离果树5厘米的沟内施肥。

放射状沟施法：苹果、桃、柑橘等成年果树，距树干30厘米处开4～5条50厘米长的沟，施肥并覆土。

五、有机肥用量

服用方法：

在此之前有两个概念需要理解。

基肥：是指农作物播种前或定植前以及多年生作物生长季末或初时与土壤耕作结合施用的肥料。

追肥：是指植物生长过程中施用的肥料，以补充和调节植物营养。

接下来，我们来谈谈剂量。

常规用量：基肥一般每亩施500～。旱地追肥应加水稀释3～4倍，施后覆土。施用于稻田时，宜先沥干水，稀释2～3倍后倒入田间。结合中耕使肥料被土壤吸收，2～3天后再浇水。对氯敏感的作物（如马铃薯、水果、甜菜等）不宜施用过多。

不同农家肥充分腐熟后的施用量：

人类粪便是一种速效肥料，呈酸性。一般用作追肥。追肥时加水稀释3-5倍，每亩施500公斤左右。由于人类粪便和尿液中含有传染性细菌和虫卵，因此需要充分发酵或添加化学物质。它不应用于对氯有抗性的作物。

腐熟猪粪适用于各种植物和土壤，一般可作基肥或追肥，用量为2000～1亩。

牛羊粪便一般以底肥为主，整体肥效较低。施肥量可适当增加。一般每亩可施一亩以上。由于其纤维素含量较高，大量施肥可增加土壤有机质，改善土壤结构。

鸡粪是目前保护区蔬菜使用最广泛的有机肥。可用作基肥和追肥。鸡粪营养成分较高，每亩施用量不宜超标。

此外，土壤特性也是施肥时需要考虑的重要因素。例如，对于肥力高的地块，土壤的供肥能力较强，因此整个生育期施肥量中底肥的比例应适当减少，而追肥的比例应适当增加。后期；对于有底肥的土壤，土壤供给养分较少，应增加底肥用量。后期合理​​追肥。沙土和旱地应多施有机肥，增加土壤有机质含量，改善土壤理化性状，增强保肥保水性能。粘土养分供应缓慢，应早施有机肥。

5. 结论

茫茫人海中，遇见你是缘分。

如果我能帮助你，那将是我的荣幸。