戎华分享休闲农业心得：新旧交替中的生态与传统势力对比

林农商学院分享嘉宾：蓝色资本合伙人、微笑草帽联合创始人、农联商学院执行院长荣华。

大家好，很高兴和大家分享一些休闲农业的经验。在分享之前，我先向大家简单介绍一下我自己。我叫荣华。我从2000年开始从事风险投资业务，负责或直接参与了100个投资项目，其中农业领域近20个，3家农业相关公司已在美国和中国上市。

我看到群里很多朋友都是年轻人。我很高兴有这么多年轻人进入农业领域。坦白说，我想给大家泼点冷水，因为我今天给大家分享的并不是特别精彩，而是给大家一个对比。深入思考一下你为什么投身农业或者你是如何涉足农业的，是否值得你从事农业。

1. 格局取向——新旧交替的混乱

1、石化农业VS生态农业

2、传统势力VS新势力

3. 政府与市场

4. 情感与商业

如图所示，中国的产业链是一个非常非常长的产业链，又长又分散。所以，与其他行业相比，中国农业是非常非常落后的，但我们必须清醒地认识到，中国农业已有五千多年的历史。所以我们年轻人不能小看农民或者传统批发市场跑腿的人。我们必须对农业怀有敬畏之心。

接下来我就给大家讲讲农业形成的怪圈。随着互联网时代的发展，农业领域新技术的各种“力量”交替出现。我们来看看都有哪些“力量”在竞争。

首先，中国的传统农业自自然农耕方式开始以来，已经延续了五千多年。因为采食要看天气，所以产量还是比较受影响的。 20世纪70年代，为了追求高产，中国还从西方国家引进了所谓的石化农业。对高产量、高数量的追求导致了整个环境的破坏。

现在我们又开始关注生态农业了，但是环境是不可逆转的，所以我们这里会遇到很多很多的问题。一方面国家要解决温饱、食品安全等问题，另一方面环境也受到很大影响。破坏，所以生态方面仍然面临着很大的挑战。

第二，所谓传统力量，即传统农民、大农户、批发市场或者批发行业的经销商，从流通的角度来看，都是这个传统力量的一部分。这部分是比较稳定的。的。然而，近年来，互联网用户纷纷涌入农业生鲜领域，带来了许多新的想法。这些新生力量给我们的农业带来了很多变化。

第三，农业是一个非常特殊的市场。无论是中国还是西方国家，政府对农业的控制对整个分配格局都有很大的影响。当然，农产品流通或者深加工成食品进入市场，所以在这里你会遇到这些行政手段和市场手段之间的平衡和竞争。

第四，因为情感方面，特别是新农民或者非农领域的成功人士，他们带着对家乡土地的热爱和对家乡环境的保护而进入农业领域。然而，他们的感情往往忽视了商业和市场。这些因素也会造成这些人与传统农业的生产、种植、流通领域之间的一些冲突和融合。

二、中国农业的四大短板

1、缺乏组织：由于我国的产业非常复杂，产业链很长，所以我们在种植管理、营销运作、推广合作等方面都比较缺乏。

2.缺乏服务：农业非常复杂，涉及领域广泛，需要非常专业的人才。一方面是这个机构提供的服务有所欠缺，另一方面是中国的服务意识还相当差。

3、信用缺失：信任危机是中国农业最大的问题。

4、缺乏联系：城乡之间缺乏联系，生产与销售缺乏联系，线上与线下缺乏联系。

3、农业的痛点是什么？

农业的痛点在哪里？这个痛点不是一个问题，而是一个可持续的痛点，可以解决，具有可衡量的价值。

1.信任：农产品与其他产品不同。如何建立大家的信任？从这个角度来看，谁能以低成本解决这个信任问题，谁的路径就清晰了。

2、味道：用一句话可以概括为：“味道胜过一切”。

4、休闲农场的建立

农场是一个非常好的场景，可以解决信任和体验的问题。在这种环境下购买产品并完成交易更容易。微笑草帽农场为大家总结了5+2模式：餐饮（农家菜）、采摘、农业活动、农产品销售、民宿。

微笑草帽一伙的“2”模式就是“走出去、引进来”。

最后给大家介绍一下我和一群新农民创立的微笑草帽联盟是做什么的：

这就是我们实体操作的微笑草帽。我们以农场作为休闲农业的切入点，把所有农场线上线下连接起来，然后在各地建立众创基地，把休闲农业的一些元素和一些先进的东西聚集在众创基地，通过这些东西，沟通和一些服务汇聚起来，线下纳入区域产品供应链，进行培训、展示和适用分发。只需在线使用APP，让农场使用即可。

最后一是农户与合作社的对接。通过线下社区、协会、社群，形成核心客户，整合一定人群的优质客户，并以管道或撮合的方式将这些客户引导至各类优质农场。

互动环节：

Q1：农产品原产地生产者将观光旅游与农产品采摘、销售相结合，提供消费体验。这算休闲农业吗？您有什么好的操作建议吗？

答：我今天给大家讲的五个要素，并不需要都按部就班地执行。他们只是给你灵感。也就是你纯粹在制作，可以适当添加一些经验环节。他是否属于休闲农业并不重要。

Q2：很多农场仍处于亏损状态。是因为品牌农业还有很长的路要走吗？

答：农场的损失有几个方面。其中，前期规划就出现了问题。他们没有一个完整的计划。二是没有输入和输出的概念。至于是否是品牌农业，就有点困难了，因为农场更多的是休闲而不是生产。

Q3：农场虽然以休闲为主，但场景对产品销售有明显的促进作用吗？农场会成为其他产品的分销平台吗？

答：这仍然是一个信任问题。事实上，在你买不到东西的地方，关键是要相信你在哪里买的或者你把它委托给谁。

Q4：农场一直坚持有机种植。该有机认证每年需要一次。有必要吗？

A：首先问一下你的初衷；第二，很现实，如果它不能给你带来直接的好处，那有什么问题呢？或者暂时放弃，以情感为中心，以利益为中心，都没有什么错。