山西沁县檀山皇农场：有机农业的典范，通过 SGS509 项农残检测的中国最安全小米

秋耕时，地湿，山雨密而均匀。

10月25日，德米特国际创始人、全球有机农业运动领袖托马斯·鲁蒂来到山西省沁县炭山荒农场考察。

德米特国际作为推动有机农业运动的全球联盟，其标准被认为是有机农业的最高标准体系。

今年7月15日，檀山帝品牌向德米特国际组织提交了德米特认证申请表。 8月初，潭山帝团队来到南京秦榜吉品脱农场，学习“秦榜模式”。

值得一提的是，2023年10月，坚持有机种植的檀山帝小米首次通过农残检测，全部为零，成为中国最安全的小米。 SGS是全球领先的检测机构。在食品检测领域，其制定的检测标准体系是最严格的。在国际有机市场上，零农药残留报告的农产品受到高度认可。 2024年10月，该农场种植的小米、玉米、黑豆、大豆、萝卜、土豆、红薯、小米、大葱等十余种农产品全部通过了509项零农药残留检测。这一系列利好消息，为生态农业的坚持提供了坚实的基础。滩山黄的发展，为实现建设全省首家零农药生态农场的目标注入了强大的信心和动力。

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作为全球有机农业运动的领军人物，德米特国际创始人、全球有机农业运动领军人物托马斯·鲁蒂到访潭山皇谷农场，不仅为潭山皇谷的国际化指明了方向，也为潭山皇谷农场的发展指明了方向。为檀山皇小米的国际化指明了方向。檀山帝小米获得德米特国际认证，为其注入强劲动力。 ‍‍

█ Ruti：将坦山王品牌推向新高度！ ‍

在有机农业领域，德米特国际认证无疑是家喻户晓的名字。它不仅代表了全球有机农业的最高标准，更是质量和信誉的象征。

生物动力农业于1924年起源于德国，由鲁道夫·施泰纳博士创立。其核心理念是通过生物动力农业唤醒自然活力，促进土壤和植物健康生长。

德米特国际公司 ( ) 前董事长托马斯·鲁蒂 ( Ruti) 因其对有机农业的热情和专业知识而闻名于世。在他的领导下，德米特国际于2022年与生物动力联盟合并，成立生物动力和德米特国际联盟。目前已成为覆盖67个国家、拥有超过7,500个德米特认证农场的大型国际组织。卢蒂先生还热衷于中国有机农业的发展。他多次来到中国，与中国农业专家和实践者深入交流，分享国际经验，共同推动德米特农业在中国的发展。 ‍

卢蒂先生在参观坦山帝王农场期间，不仅品尝了被誉为“中华国米”的坦山帝王小米，还亲自体验了传统石磨手工碾磨的工艺。传统的碾米工艺不仅保留了小米的独特原味，更是对传统农耕文化的传承。在参观小米加工基地时，卢提先生对潭山皇小米的生产工艺和质量控制给予了高度评价，这无疑是对潭山皇农场在有机农业领域努力的认可。

2024年，潭山帝全面推行生物动力农法，启动德米特农场建设项目。在德米特农业的支持下，潭山帝进一步深化了生态农业的力度和力度。

此次，卢提先生深入考察了潭山黄农场生物动力农业的实践进展。从堆肥场到农田，到生物动力制剂室，再到潭山御牛场，他一一呈现了潭山御牛场的元素。他特别指出，堆肥是生物动力农业的重要组成部分，生物动力制剂是核心技术，养牛是重中之重。当Ruti先生低头参观本山皇家农场的导游时，他对牛场的布局给予了高度评价，认为它完美地体现了牛在德米特农业中的重要性。

卢提先生品尝了农场种植的红薯、土豆、玉米等多种农作物，还品尝了农场开发的小米面条、小米啤酒、红薯粉丝、土豆粉丝等一系列加工产品。卢蒂先生对这些产品的品质和口味给予了高度评价。他的表扬既是对农场工作的认可，也是对农场坚持生态农业、推动可持续发展的鼓励。

卢蒂先生还观看了三教堂的歌剧表演，这不仅是对中国传统文化的深入了解，也是对潭山皇家农场文化氛围的一次体验。他深深体会到了中国传统农耕最古老、最正宗的味道和魅力。这一经验对于促进生物动力农业的国际交流具有重要意义。

作为生物动力农业的传承者和践行者，托马斯·卢蒂一直对土壤和生态怀有热爱和尊重。他亲自实践农耕第一线，情感体验、感知自然，倡导并引领世界各地农民寻求农业正确道路。卢提先生用双手感受坦山帝农场堆肥的品质，用嗅觉感受坦山帝胡萝卜等农作物的气味和能量，将坦山帝品牌推向新的高度。

█ 打造世界级“德米特中国经典案例”

潭山黄小米，品牌自1998年创立以来，一直秉承传承和弘扬钦州黄小米文化的精神。它不仅是钦州黄小米的正宗传承者，也是中国名米文化的杰出代表。

潭山皇小米生产基地位于山西省沁县潭山村海拔1100多米的山坡上。这里的土壤是特有的红沙和褐土，富含有机质和微量元素，为小米的生长提供了丰富的养分。在这片土地上，潭山黄小米以其优良的色、香、品质而被誉为“皇家贡米”。已有三百年历史，曾被康熙帝封为“钦州黄”。

为了保持小米的原生态品质，潭山御小米坚持古老的耕作方法，拒绝使用农药和化肥。他们建立了专业的小米车间，并邀请农业专家指导整个种植过程。从选种、播种到栽培，每个环节都经过严格筛选和控制，确保小米的高品质。

2023年10月，潭山黄小米通过SGS EU 509农残检测，获得进入欧洲市场的通行证。 2023年1月，潭山帝小米荣获2024年度“极品奖”二星奖牌，成为国内首个获此殊荣的小米品牌。这标志着其品质和风味已得到国际认可。

炭山黄小米与德米特的合作始于2012年，这是双方在生态农业领域的一次重要合作。德米特国际公司沉力博士和先生参观了檀山皇家农场并进行了现场咨询和指导。

今年，潭山帝品牌正式向德米特提交认证申请，致力于将其塑造成为国际舞台上的“德米特中国经典案例”，以彰显品牌的卓越品质和在生态农业领域的领先地位。 ‍‍

德米特（中国）团队秘书长沉力博士在交流座谈会上表示，在潭山帝，我见证了有机农业的“中国速度”，看到了全球首个生物动力农业数字化管理系统。此次实验，潭山帝王的格局已经远远超出了农场的范畴，一个具有世界级标准的有机社区的雏形已经在这里初步出现。

据了解，德米特国际认证体系以一系列高标准着称，不仅注重产品质量，还涉及整个生产链，包括土壤保持、轮作、动物福利和加工环节。要获得认证，产品必须遵循生物动力有机耕作方法，禁止使用合成肥料和化学植物保护剂，在加工过程中不得添加人工成分，并且必须通过严格的土壤和肥力审核。 标准超越了传统的有机标准。全球有超过 5,000 个 社区。他们不仅自给自足，还向高端市场供应约2万种产品，包括高端化妆品和时尚产品。

从 Luti先生参观坦山皇帝农场的表现来看，坦山皇帝品牌完全有能力获得德米特国际认证。 ‍‍‍‍‍

世界晋商网相信，通过德米特认证，潭山帝品牌将得到全方位的推广和支持。

首先，经过德米特认证的产品在国际市场上的认可度和可信度大大提高，为檀山帝品牌开辟了更广阔的市场空间。此外，通过德米特认证的产品在欧盟等地区享有免检资格，这为产品的国际化提供了极大的便利。

其次，经过德米特认证的产品往往定位高端市场，满足追求高品质有机产品的消费者的需求。这与潭山帝品牌“小米中的爱马仕”的高端定位相符，能够取得更高的销量。价格和更好的经济效益。中研普华研究院的报告显示，市场对特色农产品的需求持续增长，特别是具有地域特色、文化内涵和营养价值的农产品。预计2024年特色农产品产业市场规模将达到5800亿元，较2023年的5000亿元大幅增长。

最后，德米特认证不仅是产品品质的保证，更是对品牌背后理念和价值观的认可，有助于提升潭山帝品牌的整体价值。