最全的有机农业百科全书知识
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随着社会的发展,人们对食品安全和健康问题越来越关注,绿色食品等概念不断被商家提及和炒作……
仔细想想,似乎最常听到的相关词就是无公害食品、绿色食品、有机食品,但大多数人还是分不清。有什么区别?哪一种更安全?今天尾田就来和大家一起打破食品行业的“潜规则”!
无公害食品、绿色食品、有机食品的区别
无公害食品是指无毒、无害、不含剧毒农药、优质安全、经农业部农产品质量安全中心认证的食品。简单来说,这是食品安全的最低标准。无公害食品可以用农药、化肥、大棚等处理,只要最终残留不超标,就是安全的。
绿色食品是指限量使用农药、对用量和残留量规定比无公害食品更严格的食品。食品的健康度高于无公害食品。
如果你认为“有机食品”只是一个冰冷的标签,那你就大错特错了!
准确地说,有机食品的定义是:从生产到加工、包装、运输,再到餐桌上,整个过程都由权威部门控制和管理。合格后才能加贴中国食品有机认证标志。吃得对、吃得安心,一直是向吃货们许诺的信条。
有机食品位居食品安全榜首位▼
什么样的食品可以称为“有机食品”
世界上许多国家都有自己的有机食品认证标准。
我国有机产品生产、经营、认证的唯一标准是中国国家标准化管理委员会(简称标委会)发布的国家标准《GB\T 19630.1-19630.4》。
按照这个标准▼
当你花大价钱购买有机食品时,你会得到什么?
由于生长周期的生产周期、单位面积数量少、上市审核严格、生产成本高等原因,有机食品一直价值不菲。但是当你花2-3倍的钱购买有机食品时你会得到什么呢?值得吗?相信大家心里都会有答案。
获取安全、天然和健康的食物。
有机食品是指在种植过程中不使用化肥、农药、激素和转基因技术。遵循食物的自然生长模式,不要过多干扰。
求真谦虚,享受童年的美味。
一篮子粮食一豆汤,如果你按照自然规律成长,你就会得到大自然的反馈。天然成分除了时间之外不会增加任何东西。小时候记忆中的美味,都会在你的味蕾中品尝到。
保护土壤并维持健康的生活方式。
有机种植可以大大减少土壤污染,而且不透支资源。从田间到餐桌,不仅是优质有机食材的分享,更是适度、可持续、健康生活方式的开始。
参观有机市场,发现“美味食品”的秘密
有机蔬菜店
有机肉店
有机干货店
独家“身份证”溯源,教您一步步验证身份
这个有机市场上销售的产品均已通过中国或欧盟有机认证,每种食品背面都有令人放心的有机认证标志。
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