有机食品与绿色食品的定义及区别，你了解多少？

1.什么是有机食品？

有机食品一词是从英语Food直译而来的。在其他语言中也称为生态或生物食品。有机食品是指来源于有机农业生产体系，不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，按照国际有机农业生产标准生产加工，并经国家食品药品监督管理总局批准的一切农产品。通过独立的有机食品认证机构认证。副产品包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜产品、蜂蜜、水产品、调味品等。

2、什么是绿色食品？

绿色食品是指无污染、安全、优质营养的食品的总称。绿色食品必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准和绿色食品生产操作规程。产品必须符合农业部规定的绿色食品质量和卫生标准。

绿色食品商标已在国家工商行政管理总局注册，有以下四种形式（AA级）

3、什么是无公害食品？

无公害食品是指原产地环境、生产过程和产品安全符合无公害食品标准和生产技术规程（规范）要求，并经专门机构认可、未经加工或预加工的食用食品。允许使用无公害食品标签。农产品。无公害食品生产过程中，允许限量、品种、限期使用合成化学农药、兽药、渔药、饲料添加剂、化肥。

4.什么是转基因食品？

通过生物技术，科学家可以从生物体中分离出基因，然后将其插入另一个生物体中。例如，北极鱼的某种基因具有抗冻作用。科学家将其提取出来并插入西红柿中，从而创造了一种新的耐寒西红柿品种。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。

根据国家规定，用转基因原料加工的食品必须在包装上标注“GMO”XX。例如：一定数量的某些品牌的大豆油或食用调和油是由转基因大豆加工而成。买的时候可以检查一下。