最全的有机农业百科全书知识
民以食为天,当前,农业各细分领域都面临着市场瓶颈,我国部分农产品市场产能过剩,部分产品产销不匹配,导致想卖的卖不出去,想买的买不到。如何解决这个问题?除了扩大内需、增加国外出口,其实更重要的是优化发展我们内部的产供销生态链。但中西部地区还有另一个先天的发展优势,就是以自给自足的小规模农业为主。下面主要谈中西部山区的特色农业:
第一,解决农业现存痛点。当前中西部地区农业主要存在以下痛点:1、融资难、融资慢;2、销售难,卖不出去或者卖不出更好的价钱;3、技术难。“大众创业、万众创新”在农业领域只输出劳动力是不够的,需要更多综合性的技术人才;4、劳动力成本越来越高;5、信息壁垒。需要加大力度突破信息壁垒,从业人员需要对市场价格、农业政策等有全面的掌控和了解。
第二,发展问题;
1、推行有机循环农业,依托西部地区“小农业”,开展区域化循环农业和区域化内部消费,在生产端形成“生产支撑休息、休息促进生产”的模式。
有机蔬菜基地
2.开展温室高效农业,节省劳动力成本,提高土地利用效率,同时缩短生长周期,降低农产品开发风险(自然风险、市场风险),改善生产环境和生产资料,促进开发和规模生产。
温室高效农业
3、依托乡村旅游进行有机农业;自给自足、自产自销,满足城乡消费生态需求,主要以“农家乐”“农业体验园”“乡村民宿”体系为主;
4、定制化生产;农业领域从生产端到销售端,实现先消费、后体验的模式,主要聚焦中高端市场,体验不仅是产品的价值更是服务本身的价值。