有机农业公司湖西岛深陷经营困局，拖欠员工工资、银行贷款和农场租金

有机农业难做：经营困难、盈利困难、亏损严重！

这应是一个不争的事实。

近日，据媒体报道：5月23日上午10点左右，数十人举着“虎西岛应该归还农民工的血汗钱！！！”等横幅，站在“北京市光华路5号”大楼前，吸引众多群众围观。

“虎溪岛拖欠员工工资一千多名，有的欠几十万元，有的欠几万元。”一位正在维权的员工告诉媒体，参与维权的员工来自全国各地，欠薪时间长短不一，从几个月到一年左右不等。

在现场，据维权员工透露，虎西岛除了无法支付工资外，还拖欠银行贷款、农场租金。

据了解，工商信息显示，虎溪岛全名为北京虎溪岛有机农业发展有限公司（简称“北京虎溪岛”），注册成立于2013年，实缴资本1000万元，经营范围包括：预包装食品销售，包括冷藏、冷冻食品；粮食、薯类、豆类、棉花、蔬菜、花卉、水果、坚果种植；货物进出口、技术进出口、进出口代理；投资管理等。

而且虎溪岛的董事长是杨亚宁，曾经在北京电视台、中央电视台做过主持人，主持过《东芝动物乐园》、《中国文艺》、《五洲趣事》等节目，应该算是名人了。2004年，杨亚宁开始做农业。

14年来，杨亚宁从源头做起，打造了智慧农业种植体系，开发了现代供应链模式，建立了全渠道新零售体系，并以会员体系为主体、预售模式，实现全渠道、全网营销。

然而，虎溪岛却屡屡遭遇员工讨薪、合作伙伴反目、公司被列为失信债务人等事件。

说实话，有机农业这个行业并不只是“外表美丽”那么简单。一方面，社会资本对这个领域虎视眈眈，纷纷将资本的触角伸向这个领域；另一方面，行业内企业在销售、物流、认证等方面都面临困境。

如果要做有机农业，土壤或环境非常重要。

据新京报2017年报道，“毒韭菜”“陈粮”“苏丹红”等食品安全事件，让杨亚宁开始担心食品安全问题。

2004年左右，杨雅宁辞去主持团队，开始做有机产业生意。

创业之初，杨亚宁在全国各地寻找合适的有机种植基地。后来，他听人说扬州宝应有一位“种田白痴”，在一座不知名的岛上租了1000多亩地，10年没用过农药、化肥。两人相识后，一拍即合，杨亚宁当即决定在这座不知名的岛上投资农场，取名“虎溪岛”，专门种植有机水稻和有机蔬菜。

此外，虎西岛以“有机农业招商”为主要切入点，在全国范围内寻找“合适土地”。

14年来，北京虎溪岛所投资的公司已遍布全国，包括山西虎溪岛有机农业发展有限公司、穆棱虎溪岛农业发展有限公司、成都虎溪岛有机农场有限公司、扬州虎溪岛有机食品有限公司等14家子公司。据其官网介绍，虎溪岛在北京、上海、四川、广东等地投资建设了14个现代化有机农场，总覆盖土壤面积超过50万亩。

发展至今，虎溪岛已成为全国大型有机全产业链运营集团，布局总投资逾百亿元的有机食品加工基地，并先后收购有机生鲜农产品生产商北京欧格有机农场、知名日式现代调味品企业北京禾田宽食品有限公司等。

年销售额2亿但生意却陷入困境

2019年初，笔者走访了北京一家有机农业公司，负责人B先生告诉我，该公司面临两个问题：1）成本与收益不对等；2）产业链过于单一。

B先生告诉我，他过去三年在土地租金、人工成本、农用设备等方面投入了近1亿元，但在年终核算过程中，公司几乎没有盈利，甚至处于亏损的边缘。同时，单纯靠销售有机蔬菜很难实现溢价，除非进行深加工，将有机蔬菜加工成食品，但这又面临品牌投入的问题。

2016年，虎西岛董事长杨亚宁在接受采访时表示，虎西岛有机蔬菜在全国各地超市的销量大概在8吨/天，消费旺季能达到10吨以上/天，年销售额约2亿元。

同时，杨亚宁曾透露，除了有机食品，虎溪岛还进军养殖业，经过5年的筹备，与黑龙江省穆棱市林业部门合作的长白山有机黑猪养殖基地已经建成，基地占地近百万亩，年出栏生猪1万头以上，有机黑猪肉将通过配送到家的方式供应市场给会员。

由此可以看出，从行业角度来看，虎西岛整体盈利状况不尽人意，或者说虎西岛缺钱。

工商信息显示，北京虎西岛自2015年起已出庭受理20余起案件，多数案件与员工工资诉求有关，最新一起案件于2019年5月6日宣告，案件内容同样与劳动争议有关。

此外，北京虎溪道多次受到财产保全申请。2018年1月，北京乐土通农业有限公司向北京市朝阳区人民法院提起诉前财产保全申请，请求查封、冻结被申请人北京虎溪道所持有的人民币1000万元财产。2018年12月，理研创新（北京）塑料制品有限公司向北京市昌平区人民法院提起诉前财产保全申请，请求冻结被申请人北京虎溪道有机农业发展有限公司银行存款19.9万元或查封、扣押等值其他财产。

有机农业：不是一个好生意

事实上，从中国目前的情况来看，有机种植极其困难，90%以上的农场都在亏损，剩下10%的农场可能才勉强维持收支平衡。

据资料记载：2010年至2019年，至少有10家有机农业企业出现亏损、倒闭或破产。如太青山有机食品清盘、田园歌倒闭、尚座农业倒闭、俊晖农场倒闭、一号农场持续亏损、万达投资有机农业未盈利、沱土公社或已迷失方向……

其中的原因我们暂且不去讨论，但不得不说，有机农业的商业模式存在不少问题。中国农业产业分析师李建认为，有机农业产业主要有三种商业模式。

1.会员模式

目前超过90%的有机农场采用会员模式，稳定销量，实现持续购买，从而获得利润。

但会员制也是一把双刃剑，这种模式使得有机农场无法规模化发展，只能通过定制化服务来满足用户，从而制约了有机农场的发展。

2.全渠道模式

小玩家采用会员制，大玩家则采用全渠道销售，通过线上线下的方式获取渠道流量，从而实现销量的突破。

但该模式对有机农场的规模和供应链的掌控力有要求，否则全渠道销售模式会导致有机农场在供应链建设上陷入困境。

3.产业链模式

其实我们看好有机餐厅，我们有从源头到餐桌的全产业链，可以解决物流、销售、信任等问题。

当然有机农业产业链模式还有另外一个突破，那就是有机的概念也值得研究，比如有机休闲农业、机会中心、有机互联网、有机肥料等新业态。

李建也认为，有机农业是一个重工业、大投入的行业，需要有行业意识和跨界思维，才能超越有机，做有机农业。

摘要：尚无巨头，行业仍处于红利期

根据最近的统计，全球有机产品市场规模达 900 亿欧元（一年前为 800 亿欧元）。有机农业最大的市场是 400 亿欧元，德国 100 亿欧元，法国 79 亿欧元，中国 76 亿欧元。

同时，有机农业领域仍没有出现巨头企业，85%以上的有机农户规模和产业都比较小，新进入者有机会在规模、业态、产业等方面做强做大。

当然，如果你想抓住有机农业的红利，这里有3条建议给每一位有机农业老板：

1.品质！品质！品质！

这就是有机农业的核心！如果没有品质，一切都是空谈。

所以有机种植不仅要凭良心，更要靠专业的态度，用有机种植的品质去占领市场，赢得用户。

2. 规模

此前有媒体指出，有机农业的产量低于传统农业，因此这也是有机农业亏损的关键原因之一。

因此，利用规模来突破利润瓶颈或许是一个好方法。

3.延伸产业链

农产品的溢价将不再是产品本身，而是产业链，有机农业经营者必须延长产业链，强化盈利点，才能实现多重盈利点。

这就是脱离农业、做农业的思维，用产业思维做精品，抢占新市场。

最后，有机农业无论对用户、合作伙伴、员工来说，都是一种生活态度、一种做人精神，能做好人的企业家，至少在有机农业上不会亏得太惨。