最全的有机农业百科全书知识
1.有机食品
食品是食品,安全第一。 什么样的食品才是安全食品? 答案不言而喻,有机食品是最安全的食品。
有机食品是指使用有机肥料满足农作物营养需要的种植业,或者使用有机饲料满足畜禽营养需要的养殖业。 行业。
2. 有机食品标准
目前市场上有很多产品声称是有机的,但什么样的食品是有机的呢?
1)原料必须来自已建立的有机农业生产体系或有机采集的野生天然产品;
2)产品整个生产过程严格遵循有机食品的加工、包装、储存和运输标准;
3)有机食品生产和流通过程中,生产者必须具有完善的质量控制和跟踪审查制度,并有完整的生产和销售记录档案; 它们必须经过独立的有机食品认证机构的认证。
3、有机食品与普通食品相比有哪些优势?
1)更健康。 用纯天然食品代替各种色素、防腐剂、着色剂等作为原料或辅料不是更健康吗?
2)更安全。 安全来自两个方面,现代人的安全和子孙后代的安全。 农药、激素和抗生素正在危害当代人的健康,但转基因基因可能为子孙后代奠定基础。
3)更美味。 用激素催熟的、人工加工的、农行生产的工厂式食品,除了可以填饱肚子之外,没有其他用处,更何况这种填饱大多是表面的。 的填充。
4)更有营养。 有机食品的营养远高于常规食品的一个重要原因是,常规农业改变了农作物的正常生长周期,促进了更快的生长,因此营养物质的积累相对较少。