：有机农业与中国传统农业的相似之处

谈起有机农业，人们普遍将其与中国传统农业等同起来，并与低产量、低效率、甚至饥荒联系在一起。 他们接着辩称，“在人口众多、土地资源相对匮乏的中国，有机农业不可能发展”。 这是对有机农业的误解。 有机农业确实与我国传统农业有着广泛的联系，但并不等同。 它们之间有明显的区别。 因此，只有明确它们之间的异同，才能真正了解有机农业，推动我国有机农业的发展。

有机农业与中国传统农业的相似之处

01.土壤耕作

有机农业主张尽量少耕，或只松土表层，采用凿犁、圆盘犁浅耕，或采用少耕、免耕。 这与一些国家现在流行的保护性耕作是一致的。 其目的是减少对土壤系统的破坏和增加地表残留物，保护土壤免受侵蚀，保持土壤湿度，减少能源和材料的投入。

在我国传统的农业农耕制度中，北魏时期贾思熙所著的《齐民要术》中“

“种子法”和“谷中法”都是免耕法。 我国也是世界上最早实行堆肥和种植绿肥的国家。 到了明清时期，免耕播种方式有了很大的发展，如双季稻和免耕连作、稻豆复种、套种、麦棉套种、麦豆套种、粮食免耕种植、化肥套种等。

与提倡少耕、免耕的有机农业不同，我国传统农业强调适应地点、时间、物质条件的“三适”耕作原则，即耕作要“因时、因时、因地、因地制宜”。一年中的时间、土地的脉络、物性”，而忌耕只是其表现之一。 三义农耕是我国传统农业土耕技术的精华。 其内涵极为丰富，对于当前我国有机农业的发展仍然具有重大的指导意义。

02.种植系统

有机农业注重合理轮作和间作，包括豆科作物，以增加作物品种多样性，培养土壤肥力，防治病虫害、杂草。 轮作、复种、间作是中国传统农业精耕细作的体现。 《齐民要术》系统总结了合理轮作、间作的理论和技术。 比如，“粮田必年年变”，长年连作会导致“杂草多，歉收”； 就农作物之间的关系而言，人们认为豆类作物是谷物的良好前身，从而建立了豆粮轮作模式。 这对于将土地利用与营养相结合、保持土地肥力具有重要作用。 在间作方面，认为其主要目的是“使田熟而不失地力”，但也要处理好作物品种之间的关系，选择合理的间作组合，充分利用相互间的优势。种间有利因素，避免种间间作。 因素相互制约，趋利避害，扬长避短。

03.土壤肥料

有机农业不使用化肥，主要依靠有机肥和种植豆科作物和绿肥来提供作物养分，恢复土壤肥力。 主要理论认为土壤是有生命的，施肥是滋养土壤而不是滋养作物，通过促进土壤微生物过程来满足作物的营养需求。 我国传统农业也依靠有机肥、豆科作物和绿肥进行生产和土壤肥力，并创造了一套完整的土壤肥料理论和技术。 宋代农学家陈敏继承了历代“地可肥”、“励人以助土”的观点。 他明确提出了土壤肥力常新的理论：“如果能时常补充新的沃土，并用粪肥处理，那么它就会更加成熟肥厚，其力量也永远新而强！” ” （《农术·粪田的利与弊》）。 陈敏还提出了合理施肥的理论，要适应不同的土壤和作物。

从传统农业土壤肥料的理论和技术可以看出，我国古代劳动人民对土壤、肥料和农作物之间的关系有着深刻的认识，创造了充分利用土地、积极滋养土地的方法。耕地，利用与营养相结合，保持土壤新鲜。 的优良传统。 如何培养土壤肥力并保持新鲜，是现代有机农业形成和发展的源泉和动力。

04.病虫害防治

有机农业禁止使用化学农药。 主要采用施肥、合理轮作、多样化种植等农业防治措施，以及生物和物理防治，以及一些植物源农药、无机杀虫剂和抗病虫品种的施用。 综合防治。

我国古代劳动人民通过几千年的生产实践，积累了丰富的病虫害综合防治经验。 农业防治是传统农业中防治病虫害的主要手段，如深耕细耙、及时播种、翻耕冬灌、合理轮作、选用抗虫良种等； 在生物防治方面，利用黄蚁防治柑橘首创于晋代。 这是世界上最早利用害虫防治害虫的先例； 此外，植物药、矿物药和一些油类物质也广泛用于害虫防治。 我国传统农业中的这些病虫害防治方法，是我国劳动人民长期生产实践的总结，仍然可以运用到现代有机农业生产中。

有机农业与中国传统农业的区别

01.时代背景

传统农业是在原始农业刀耕火种之后出现的，是从粗放的农业生产方式向集约化耕作方式的转变。 中国传统农业是在科学技术不发达、生产力水平低下的条件下进行的。 人们不断探索农业生产的三大要素“天、地、人”及其相互关系，总结和概括其规律，逐步取得进步的结果。

这种农业大量使用有机肥，种植绿肥，并进行农业防治和病虫害生物防治。 这些都是在没有化肥和农药的情况下进行的。 现代有机农业是人们认识到石油农业能耗高、投资大、土壤退化、环境污染、抗病虫害、农药残留等缺点而从保护土地资源的角度提出的。 它是在科学进步、工业化水平较高、人们环保意识日益增强的背景下诞生和发展的。 它是农业生产中对化学能投入的主动拒绝或限制。

02.科学依据

传统农业是一种缺乏系统的现代科学理论指导的经验农业。 对自然规律的认识往往只停留在表面现象而不了解其本质。 随着生物学、生态学、土壤学的发展，以及对自然规律的本质认识，现代有机农业是对我国繁盛数千年的传统农业的科学反思。 这是对人与自然关系的重新审视。 理解的结果。 因此，有机农业并非像传统农业那样仅以直接经验为指导，而是以现代科学进步为背景。 有机农业的发展不仅仅依靠经验总结，而是在吸收我国传统农业经验的基础上，以生物和生态原理为指导进行科学实验，在实验中探索解决问题的方法，在实验中取得准确的结果。实验。 数据并在实验研究中继续发展。

03.生产条件

中国传统农业以人力和畜力为基础。 没有先进的生产工具，劳动生产率相当低。 现代有机农业以先进的劳动生产工具和科学技术成果为基础。 就农作物品种而言，科学选育高产农作物品种（不含转基因工程品种）是农业高产的前提。 有机农业只要能够保证充足的有机肥料供应，就有可能获得与现代农业相同甚至更好的效果。 高产。 在农作物病虫害防治方面，生物防治较传统农业取得了长足进步。 微生物农药已实现批量生产。 天敌和益虫人工繁育也取得突破，如利用苏云金芽孢杆菌、冬虫夏草、白僵菌防治农林害虫。 、用松毛虫赤眼蜂防治玉米螟等。

有机肥的生产也可以在工厂进行。 还有现代农业机械、交通工具、水利设施、科学的管理方法等，这些提高劳动生产率、节省劳动力、增加效益、克服自然灾害的农业生产条件和方法是传统农业无法比拟的，确保高产高效的必要条件。

由上可见，有机农业在基本生产方式上与我国传统农业相似，但在理论水平、技术手段、生产工具等方面较传统农业取得了长足进步。反对使用农药，但绝不反对科学。 相反，这对现代农业科学来说是一个新的挑战。 它追求的是让农业生产顺应自然，不污染环境，保持土壤的长期肥力。 ，生产充足的高营养优质食品。 因此，只要解决了通过非化学手段控制农作物病虫害杂草的问题，有机农业的发展就不会像人们普遍认为的那样低产低效，也不会导致饥荒。

我国现在正处于从传统农业向现代农业迈进的阶段，发展有机农业是我国现代农业发展的有机组成部分。 因此，要推动我国有机农业的发展，除了更新观念、正确认识有机农业外，还必须认真探索和总结我国传统农业技术，在我国生态农业的基础上发展有机农业。 。