手把手教你自制有机肥，怎么才能发酵成功？

介绍

有机肥不仅含有植物必需的常量元素和微量元素，而且还含有丰富的有机养分。 有机肥是综合性最强的肥料，是市场上非常受欢迎的肥料。 很多农民朋友都在问自制有机肥如何制作，如何保证发酵成功？ 本期一步步教你如何制作自己的有机肥。

有机肥在农业生产中的作用

有机肥

俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废弃物等物质的缓效肥料。

1、改良土壤、施肥。 有机肥施入土壤后，有机质能有效改善土壤理化条件和生物性状，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，创造良好的土壤条件为了农作物的生长。

2、增加产量，提高质量。 有机肥料含有丰富的有机质和各种养分，为农作物提供养分。 有机肥分解后，为土壤微生物活动提供能量和养分，促进微生物活动，加速有机质分解，产生能促进作物生长、提高农产品品质的活性物质。

3、提高肥料利用率。 有机肥料养分含量多，但含量较低，释放慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。 两者合理结合使用，相辅相成。 有机质分解产生的有机酸还可促进土壤中矿质养分和化肥的溶出。 有机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料利用率。

传统粪肥沤制的缺点和问题

但如果直接施用新鲜粪便，会造成农作物根部损伤、病害、杂草为害等负面影响； 如果按照传统的自然堆肥发酵，还存在以下缺点：

1、沤制时间长，一般为4-6个月，气温较低时时间较长，沤制发酵效果较差；

2、长期存放不仅占用空间，而且对周围环境造成污染；

3、自然发酵的粪便潮湿、有臭味，难以运输和直接施用；

4、自然沤制发酵不能有效去除粪便中的病原菌、虫卵等有害物质。

5、常用的鸡粪堆肥可能含有大量抗生素，不适合用作有机肥。 如果使用鸡粪，请确保鸡没有注射抗生素。

益生菌发酵有机肥

益生菌含有大量的功能菌群（光合菌、乳酸菌、酵母菌等复杂菌群）及其代谢产物，可以加速粪便物的分解转化，提高发酵转化率，缩短发酵时间，提高发酵效率。发酵率。 其作用是减少甚至消除发酵过程中的臭味问题，减少环境污染。 而且，益生菌可以杀死或抑制粪便中病原菌和虫卵的生长繁殖。

益生菌发酵有机肥操作技术

为了增加有机肥的养分含量（如磷、钾等养分），有的用户希望在原料中添加化学磷肥和钾肥一起发酵。 这种方法不仅会影响有机肥的质量，因为化肥的添加减少了微生物的发酵，而且发酵过程会造成化肥养分的损失，所以发酵有机肥时不建议添加化肥。除非C/N比高的原料发酵可以适当添加1-5%的尿素。

如果想增加发酵成品有机肥的养分，可以在有机肥充分分解发酵成功后，在有机肥中添加所需比例的化学磷肥、钾肥，然后装袋包装。 一般添加量不宜超过有机肥。 10%。

几种粪便原料的比例及用量

有机堆肥的简单发酵步骤

按上表用量（1吨原料）具体操作步骤：

1. 配制益生菌活化液。 按照益生菌原液：营养液：水=2:2:16的比例，配制20公斤益生菌活化液。 具体配制如下：先用少量热水溶解2公斤营养物质，然后加入冷水降温至30-35℃，倒入2公斤益生菌原液，加入足够的水和搅拌均匀。

2. 准备“混合稀释液”。 将上一步得到的益生菌活化液20公斤倒入100-150公斤水中（水量根据原料干湿程度而定，堆放时控制含水量为40-50%）。 注意水温不要超过30℃。 。

3. 堆栈。 将1吨粪便原料与秸秆、腐殖质等配料混合，直接堆放在地面上。 一般桩体呈梯形，高度不超过1.5米，底宽不超过5米。 喷洒益生菌“混合稀释液”并搅拌均匀。 ，控制含水量在40-50%，进行数天的好氧发酵，直至料温达到40-50℃（夏季一般1-2天，春秋季3-5天左右），堆放压实，并用塑料布或防雨布密封（周围应压实，防止漏气）进行厌氧发酵。

注意：

(1)加水量应根据原料的湿度进行调整。 干燥时，配制“混合稀释液”时要多加水，否则用水量会减少； 喷洒“混合稀释剂”时还应注意分次喷洒，防止一次性喷洒。 水分过多。

(2)密闭发酵。 厌氧发酵时，如果密封不严，空气很容易进入，造成高温，影响有机肥的品质。

4、翻堆：由于堆表面和堆内部温度不同，发酵分解程度不同，应及时翻堆。 倾倒次数应根据堆内温度确定。 一般从开始堆放至堆内温度达到60-65℃为宜。 温度必须严格控制。 当堆内温度超过70℃时，说明堆内缺水，应及时补堆、翻堆，以继续发酵熟化。 当堆内温度低于40℃时，说明堆内水分过多，也应进行发酵。 将堆翻过来以减少水分。 匝数一般不少于2次。

5、发酵时间和温度。 一般发酵时间春秋20-25天，夏季15-20天，冬季30-40天。 发酵的最佳环境温度为25-35°C。

6、发酵完成标准。 发酵堆肥的气味类似曲，不臭。

很多朋友认为自制有机肥最难把握的就是肥料的分解程度。 他们常常对如何认为它是完整的感到困惑。 其实判断沤肥是否成熟是有一定技巧的。 如果有香味且无异味，则基本已完成分解过程。 。 自制有机肥时，一定要保证发酵完成。 如果发酵不完全，很容易继续发酵，导致土壤局部温度过高，很容易烧根！ 同时，肥料发酵不完全会导致土壤中真菌大量繁殖，极易导致田间植物发霉、腐烂。 因此，特别提醒农民，自己制作有机肥时，一定要控制好腐烂程度。