有机食品标签的每斤10元，你会选择哪种？

同样的蔬菜，普通蔬菜每斤2元，有机食品标签的蔬菜每斤10元。 你会选哪一个？ 后者虽然贵，但你还是会觉得“贵不如贵”。

这就是“有机”的魅力

今年的“质量月”活动正在如火如荼地进行。 与以往不同的是，为宣传推广有机产品认证，“质量月”期间，国家市场监管总局开展了全国“有机推广周”活动。 有机产品是“高品质”的代名词。 此次，国家市场监管总局将“有机宣传周”作为质量月的主题之一，阐释了其对我国食品安全的重要性。

有机农业是有机食品的基础

有机农业遵循特定的农业生产原理，不使用基因工程生物及其产品，不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态原理。 协调种植业和养殖业平衡的农业生产方式，采用一系列可持续农业技术，维持农业生产体系持续稳定。 有机农业在发挥生产功能的同时，也注重人类与生态系统的互动以及环境和自然资源的可持续管理。

有机产品是按照人类消费和动物消费标准生产、加工和销售的产品。 它们主要包括：

◆有机食品：谷物、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品、水产品、饮料、调味品等食用初级农产品及加工食品。

◆ 有机饲料：植物饲料、动物饲料。

◆ 有机纺织品：棉、麻、丝、竹纤维等纺织产品。

目前，绝大多数有机产品都是有机食品。 有机食品是指在生产和加工过程中不使用农药、化肥、激素等合成物质的环保、安全的食品。 它与绿色食品、无公害食品一起构成了我国的安全食品。

综合分析国外发达国家的需求趋势以及未来国内市场的逐步增长，有机食品无疑具有广阔的市场前景。 因此，通过有机认证，可以提高企业的市场竞争力，增加产品的附加值。 同时，通过向社会提供健康、安全、环保的有机食品，公司在消费者心目中的形象也将得到极大的提升。

通过有机产品认证的产品可在产品最小销售包装上使用国家有机产品认证标志及其唯一编号（有机代码），相关认证信息可在国家认监委官方权威网站上查询食品农产品认证专栏。 。

有机产品认证对生产、加工、流通有严格要求

生物肥料等禁用物质；

◆种子或幼苗未经基因工程技术改造；

◆生产基地应制定长期的土地施肥、植保、轮作和畜禽养殖计划；

◆生产基地无水土流失、风蚀等环境问题；

◆农作物在收获、清洗、干燥、储存和运输过程中应避免污染；

◆在生产和流通过程中，必须有完整的质量控制和跟踪审查制度，以及完整的生产和销售记录档案。

加工贸易基本要求

◆原材料来自有机认证； 最终产品中有机认证原材料的比例不低于95%；

◆只允许使用有机认证标准允许的天然调味料、色素、香料等辅助原料和物质，不允许使用人工合成添加剂；

◆有机产品在生产、加工、储存和运输过程中应避免污染；

◆加工贸易全过程必须有完整的档案记录，包括相应的单据。

开展有机产品认证，传递国际信任

◆紧跟国际市场趋势，提高产品市场竞争力，增加产品附加值，提升企业品牌形象；

◆满足国内市场“绿色”、“环保”的消费需求；

◆保护生产者，特别是通过有机产品的附加值增加他们的利润；

◆提高企业管理水平，为企业提供严格按照有机标准进行生产管理和可持续发展的科学管理机制；

◆为消费者提供重要的信任证明。

有机产品标志

“有机产品”看似简单的四个字，在包括生产加工在内的流通各个环节都有严格的质量控制。 从土壤到环境，从种子到餐桌，每一个过程都经过科学监控和认证。 ，“有机”关系到民生健康，也关系到国家的可持续发展。

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