最全的有机农业百科全书知识
我们可以简单地将农业分为工业农业和有机农业。 工业化农业形成于工业文明中期,结束于工业文明后期,属于工业文明时代; 有机农业形成于工业文明后期,将在生态文明时期蓬勃发展,属于生态文明时代。
传统农业包含有机农业的一些要素,但不是今天所说的有机农业。 传统农业属于农业文明时代。
工业文明时代发展起来的工业化农业有优点也有缺点。 缺点是引发了粮食安全、食品安全、农村社会安全、生态环境安全和国际农业安全五大农业安全问题。 近年来,理论研究和大量实践证明,有机农业可以“一石五鸟”,最终彻底解决当代农业的安全问题,实现社会、经济、生态的可持续发展。 2012年,党的十八大作出了大力推进生态文明建设的战略决策。 我国开始进入生态文明建设新阶段,开启了生态文明取代工业文明的历史进程。 在此大势下,工业化农业开始退出历史舞台,有机农业正式登场。
世界各国国情不同,有机农业形式也不同。 中国特色有机农业在生态环境建设中承担着两项任务:一是彻底杜绝工业化农业对生态环境的破坏,这就是保护生态环境的任务; 二是转变生产生活方式,改善生态环境。 环境,就是生态环境建设的任务。
完成上述任务首先是要在全社会形成对有机农业建设的广泛共识,具体包括城市消费者和农村生产者对有机农业建设的认识两个方面的工作。 如今,城市在经济实力、科技实力、社会实力等方面都处于主导地位。 因此,城市消费者的生态文明意识对于全社会有机农业的发展具有决定性意义。 当他们选择工业化农产品进行消费时,实际上是在选择支持破坏生态环境的行为。 相反,如果你选择消费有机农产品,你就是选择支持生态文明建设。 同样的道理,在农村,选择工业化农业生产就意味着支持对生态环境的破坏; 选择有机农产品生产,就是支持生态环境保护和生态文明建设。
知行合一。 在解决思想认识问题的同时,也要采取正确行动。 有机农业传入我国已有30年历史,在生态环境保护方面积累了大量实践探索和理论研究成果。 比如,朱安妮团队发明了生物肥料,探索了在不减少产量的情况下让有机食品变得美味的方法; 张格尔发明了农家沐浴露,采用食品级产品,可防治农作物害虫; 被誉为敲开昆虫世界大门第一人的高兆胜,发明了人工饲养螳螂以重建农作物生态系统的技术系统; 李云峰合作社成功解决了发酵床养猪种养结合的问题,节水、利用秸秆、节省材料、无臭、不污染环境、还能肥土。 问题……
在生态文明时代,我们衷心祝愿有机农业在中国绽放出更加灿烂的花朵。
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