关于有机农业的误解，让大家正确认识农业

在我们现在的生活中，“有机”的出现已经司空见惯。 但大家对有机都有很多疑问。 这没有什么问题，这对于有机增长来说是一件好事。 那么今天我们就来澄清一下大家对于有机农业的误解，让大家能够正确的认识有机农业。

误区一：

有机农业是指不使用化学合成物质的农业

简单地说有机农业是“在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业”，这是不正确的。

有机农业强调建立可持续的生产体系​​。 没有任何管理措施的农业生产体系无法持续发展，也不是有机农业生产。

误区二：

有机农业是传统农业，有机农业发展在倒退

有机农业是一些科学家和哲学家在保护我们赖以生存的土壤、生产健康的农作物和食物的背景下提出的。 它是一种倡导、发展、超越现代农业思维的农业生产模式。

只有当生物学和生态学发展到一定程度，当人们认识到人与自然的关系只有协调一致才能促进人类的进步和发展时，它才能得到认可和推广。

因此，可以说，有机农业是人们在高度发达的科学技术基础上重新审视人与自然关系的结果，而不是倒退和倒退。

有机农业拒绝使用农用化学品，但这绝不是对科学的拒绝。 相反，它是建立在现代生物和生态知识的应用、现代农业机械和作物品种的应用基础上的； 现代良好农业生产管理方法和水土保持技术的应用； 好农业的应用是在先进的有机废弃物和农作物秸秆处理技术和生物防治技术实践的基础上发展起来的。

误区三：

用有机方法种植的农作物的产量肯定会低于现代农作物的产量

在有机农业生产体系建立的初期，有机作物的产量通常低于常规作物的产量。 但从长远来看，良性的有机农业生产体系一旦建立起来，有机生产的作物产量并不一定会低于常规作物，整个有机体系的生产力一定高于常规体系。 而且，收益率的高低也是一个相对的概念。 有机农业的目标并不是通过超出系统所能承受的外部物质的输入来获得过高的产量。

误区四：

有机农业和低质量、营养不良的作物

人们通常认为，由于有机农业生产中不允许使用化肥，导致作物生长过程中营养元素的供给不足，所以作物生长一定不好，产品质量一定不好。

事实上，有机农业强调种植的平衡，以及有机生产系统中养分的循环和补充。 通过有机生产措施，提高土壤肥力，建立作物养分持续供应系统。

因此，有机农业生产体系一旦建立并形成良性循环，农作物在生长过程中就能从系统中获得充足、完整的营养，其生产的有机产品就会比常规农产品味道更好、口感更好。

误区五：

有机产品必须无污染、无化学残留

食品中是否存在污染物是一个相对的概念。 自然界中没有任何食物是绝对不含任何污染物的。 随着高精度分析仪器检测限的提高，即使是自然界的优质食品也或多或少存在一些污染物。

有机农业更重要的价值在于改善现有环境，但由于周边地区可能存在常规农业漂移等问题，或者土壤中原有的化学物质等残留可能导致产品中残留物质。 但通过长期的有机耕作方式和符合有机标准的产品，检测结果应该不会有农药残留。

误区六：

有机农业简单地说就是用有机肥料代替化肥的使用

有机生产中为了替代化肥，需要大量使用有机肥。 如果不注意有机肥的科学施用方法和用量，过量使用或使用时间不当，其后果不仅会影响作物的生长，还会影响作物的品质，使作物容易遭受病虫害。 ，并造成环境污染。

误区七：

有机农业劳动力投入多、成本高

有机农业所需的劳动力投入确实远高于传统农业，特别是在农业废弃物的利用方面。 而有机农业生产充分利用了农业系统的废弃物，减少了环境污染，甚至减少了环境污染对人类健康和社会造成的直接和间接经济损失。

当人们计算有机农业和传统农业的投入时，这些投入的真正价值常常被忽视。 消除这些误区对于有机农业的发展具有重要意义。 我们也希望在不久的将来，能给土地带来希望，给食客带来幸福。