消费者为何购买有机食品的原因有哪些？

消费者为何购买有机产品？

消费者消费有机食品的原因是什么？ 当前消费市场对有机食品日益增长的需求已成为有机食品发展的主要动力。 消费者购买有机食品的原因是多方面的，概括起来有以下几点：

·一是健康原因。 80% 的美国人认为这对他们的健康有益。 作为购买有机食品的首要目标，他们认为这样的食品对自己和家人来说更健康、更安全。 而且有机食品通常质量更高、味道更好、更新鲜。

但由于常规食品生产加工过程中使用了农药和食品添加剂，消费者对此失去了信任，认为其产品会危害人体健康。 对健康的担忧和对当前食品污染水平的担忧增加了对有机食品的需求。

· 二是环境因素。 到目前为止，67% 的美国人表示购买有机食品的主要原因是它对环境有益。 他们认为，采用有机方法进行生产可以保护野生动物，而且整个生产过程都是环保的，有利于环境的保护。

国际知名调查机构盖洛普最近进行的一项调查显示，87%的受访者认为传统农业方法因使用过量化学品而毒害土地，75%的人认为政府应该采取措施减少化肥和肥料的使用。 农药的使用。 66% 的人愿意花更多钱购买对环境更好的产品。

• 第三，道德原因。 一些欧盟国家的一些消费者在购买有机食品时也会考虑道德问题。 他们特别关注动物的福利。 通常，他们更愿意购买散养状态下生产的动物产品，例如鸡蛋和乳制品。 。

同时，为了保护一些小农户的利益，这些消费者积极购买他们的产品，让这些农户的有机生产能够持续下去。