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每年10月底到12月,两广的贡橙陆续上市,但今年的低迷行情让不少对丰收充满期待的果农开始摸不着头脑. 种难卖,贡橙行业痛点有何解?
今日(12月23日),广西柑橘产销座谈会在贺州市中山县召开。 现场,多位专家、领导、企业代表就广西柑橘产业特别是中山贡柑产业存在的问题进行了深入探讨。
广西柑橘产销研讨会现场
品种集中,效率低
贡橙行业痛点依然存在
南方农村报社总经理张璐在研讨会致辞中表示,南方农村报作为涉农专业媒体,多年来一直对南方柑橘产业进行深入观察和报道。 过去广东有德清贡柑,现在广西有中山贡柑。 经过近几年的快速发展,广西柑橘后来居上,成为全国经济价值最高的柑橘产区。
南方农村报社总经理 张璐
“据统计,在广西的众多水果中,柑橘的平均产值远高于荔枝、龙眼、香蕉等品种。” 会上,广西柑橘创新团队首席专家、广西特色作物研究所所长邓崇玲讲述了广西柑橘发展情况。 前景表示充分肯定。
广西柑橘创新团队首席专家、广西特色作物研究所所长邓崇玲
优越的自然气候条件和丰富的品种结构是近年来广西柑桔发展迅速的优势。 “广西几乎没有不能种植的品种,柑橘鲜果基本达到全年供应。近年来,柑桔、柚子面积下降,而晚熟柑橘发展迅速,品种结构不断优化,今后将努力调整到早熟、晚熟品种占50%:中熟品种占50%。 邓崇龄分析道。
作为中熟杂交柑橘品种,贡柑果皮薄而甜,外观呈金黄色。 在贺州市中山县已有一百多年的历史。 在政府的大力引导下,中山贡柑每年以1万多亩的速度增长,已成为广西最大的贡柑产区。
中山县副县长冯亮在会上致辞说,2012年,中山县政府颁布实施了《中山县人民政府关于加快果业发展的意见》,介绍了两项优惠政策,苗木补贴和贴息贷款。 在全县掀起了种植贡柑的热潮。 贺州市果品办主任黄元生介绍,今年,贡柑基地获得了有机农产品认证,“中山贡柑”商标也开始注册。 预计。
中山县人民政府副县长冯亮
不过,广西柑橘创新团队专家、广西特色作物研究所研究员全金成指出,中山贡柑发展势头强劲,但产业痛点仍不少。 例如,黄龙病、红蜘蛛、溃疡病、绿斑病等病虫害多发,水果农药残留严重,果园管理成本高,价格效益低。
广西柑桔创新团队专家、广西特色作物研究所研究员 权金成
“2005年以来,广西大力开展黄龙病防治工作。到2012年,全区柑橘黄龙病病株发生率逐年下降,黄龙病得到有效控制。但2013年后,柑橘黄龙病开始抬头。” 邓崇灵还指出,受黄龙病影响,包括中山贡柑在内的广西柑橘产业发展形势依然严峻。
种植管理有新思路
矿物油应用、树木保鲜技术
一位果农曾向记者透露,贡橙的收购价是2元一斤,其中一半是成本。 如果出现黄龙病,也可能赔钱。 随着产业规模的迅速扩大,贡柑种植和管理中的各种病虫害已成为制约果农销售价格的头等难题。 对此,权金成提出,“矿物油+病虫害防治”的综合防治技术,可以有效实现病虫害防治,降低农药残留,生产安全水果。
“矿物油+病虫害防治”是指以现代矿物油为基本药剂,根据不同果园、不同病虫害的发生情况,配合其他高效、低毒、低残留化学药剂防治病虫害的方法。控制。 目前病虫害防治的难点在于:多种病虫害同时发生,需要很好的农药组合; 许多病虫害由于抗药性问题难以防治,如柑橘叶螨、螺螨酯、乙恶唑等现有最好的杀虫剂都难以有效防治。 矿物油可一药多病,满足柑橘高效生产的需要。
防控方案1
防控方案2
权金成说,近年来,桂北地区沙塘柑的市场行情一直处于高位运行。 “解决中山贡柑卖难卖价低的最有效办法之一就是保鲜。”
他建议,中山贡柑可效仿沙塘柑,采用覆膜技术。 建议11月底至12月上十日完成覆膜,1月底至2月上十日撤膜。 但过度保鲜风险较大,也会影响来年的花芽分化和产量。 建议收获正常收获的 50%,并保持 50% 的树新鲜。
除了保持树木新鲜,如今对橙子、柚子和其他柑橘品种进行采后保鲜也很普遍。 据了解,化学杀菌技术使用简单、效果好,是目前主要采用的保鲜技术。 近年来,农产品电子商务的快速发展也催生了方便实用的绿色光芯微冷链保鲜系统。 中国果蔬专家委员会委员、香港绿光核企业(中山)先禾生物科技董事长杨立安指出,水果采摘后三小时是保鲜的“黄金三小时”。 生鲜电商发展的关键在于成熟完善的冷链保鲜体系。
引进新品种发展智慧农业
中山贡柑如何升级
除了种植技术、保鲜技术等,与会多位嘉宾还从多方面为中山贡橙产业升级提出了专业建议。
“贡柑销售难的一个主要原因是市场相对集中,目前广东已经在培育贡柑新品种,如果合适,我们也会尝试引进,错开上市期。同时,我们可以开发富硒贡柑,进一步提高果实品质和水平。” 黄元生介绍。 他说,2018年至2020年,中山贡赣的发展目标是增产、扩面积、提质、升级。 如果能借助“共干+”的理念,实现多产业融合发展,形成完整的产业链,就能实现效益最大化。
贺州果品办主任黄元生
广西自治区政协委员、八桂学者、广西汇云信息科技有限公司董事长王晓东认为,“互联网+”时代的现代农业将在自动化、标准化、品牌化等方面产生巨大影响。 “通过测量土壤温湿度,可以进行自动灌溉,大大节省了劳动力。过去一个专家管理50、100亩果园,现在‘植入’专家的技术,通过“互联网+”农业智慧系统,一个人就能管理上万亩基地。”
研讨会最后,中山县委副书记庞耀明作了总结发言,他说:“在种植方面,标准化是未来的趋势。我们也制定了绿色贡柑生产标准,建立了示范基地。”地区,这是规范生产的做法,在销售消费方面,未来的消费主力将是年轻一代,互联网是大趋势,果农要积极适应销售方式的变化政府努力落实政策和服务,希望果农也能顺应政策和时代方向,在好的政策支持下,共同把中山贡赣发展好。
中山县委副书记庞耀明
文|农财网柑橘报记者 施金草
图|实习生李奕君
本期编辑|叶思敏
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