蔬菜防范大风降温和强降雨技术指导意见

据中央气象台预报，近日强冷空气陆续影响我国大部地区，带来大风和剧烈降温，西北地区有沙尘天气。未来几天，江南、华南等地降雨增多，部分地区伴有短时强降水和雷暴大风等强对流天气。大风降温、扬沙、持续降雨等天气将对在田蔬菜生产带来不利影响，针对不同区域主要气象灾害影响，农业农村部种植业管理司组织国家蔬菜产业技术体系专家，研究提出蔬菜防范大风降温和强降雨技术指导意见。

北方地区

北方地区普遍出现大风强降温天气，西北和东北还伴随沙尘天气，重点要做好棚膜加固保护，增加覆盖保温，及时清洗棚膜和加强植株管理等方面工作。

1.提前预警。利用电视、手机、互联网络、报纸等方式提前向菜农发布大风降温天气的预警，做好预防应对措施。 

2.加固棚膜。及时加固大棚压膜线，避免大风从两端和中间撕开棚膜。密闭迎风侧大棚，防止大棚内侧进风，引起棚膜鼓动。修补棚膜孔洞，防止破孔被大风撕裂。外界温度不低时不覆盖保温被，确需覆盖时，需对保温被加固，避免大风把棉被刮落。

3.合理通风。大风时应关闭温室大棚通风口和设施出入口，防止棚膜撕毁，尽量避免放腰风或底风，可通过顶风口缝隙降低棚室内湿度，风大时需及时关闭通风口。

4.清洗棚膜。沙尘导致棚膜上的尘土积累，严重影响透光，需及时对棚面进行冲洗。也可在棚膜外面上下两端加装宽布条，通过随风滚动的布条清理棚膜上的沙尘。

5.增温保温。本次强冷空气对北方蔬菜影响不同。如黄淮海和环渤海湾地区，外界气温仍维持在8℃以上，日光温室内温度能够满足蔬菜生长要求，塑料大棚夜间要关闭所有通风口，必要时可采取二道幕等多层覆盖保温。东北、西北气温较低，大棚定植果菜正处于缓苗期，当外界温度降至0℃以下时，采取在大棚或温室内增加二道幕、小拱棚等多层覆盖措施，提高室内温度，防止植株产生冻害。必要时可在后半夜温度最低阶段，在大棚内燃烧增温块或者使用其他临时加温设备加温。

南方地区

南方地区本次主要受持续降雨和强对流天气影响，降温幅度达到10—15℃，但最低温度均能维持在10℃以上，此轮天气过程对华东、华南、西南等地区在田蔬菜作物总体影响较小。但针对局部地区大风、降雨天气及露地瓜菜在地生产情况，提出以下应对指导措施： 

1.防风。对棚体结构、棚膜、压膜线等进行严密排查。更换老旧棚膜，增设压膜线扣紧压牢棚膜。风力较大时，及时关闭设施顶通风口、侧通风口、棚门等。对露地蔓生的瓜类、豆类蔬菜，要及时搭架及绑蔓，防止因大风、暴雨遭受损伤。

2.防涝。保持生产基地排水沟通畅，及时清除棚室周边和沟内积水。对发生内涝的蔬菜田块，要深清沟加快土壤沥水，并及时扶正植株，清除病株。

3.保温。对于高山寒凉地区露地刚定植的在地瓜菜，可临时增设小拱棚，采取加膜等办法，做好短期临时保温工作。

4.防病。叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥，补充叶片急需的中微量元素、有机营养等，提高植株抗性，重点防治灰霉病、晚疫病和霜霉病等病害。

来源：农业农村部种植业管理司