最全的有机农业百科全书知识
据我所知,化肥也是近几十年才有的。 80 年代之前的农民世代使用农家肥。 人们捡粪、松渣、烧粪,甚至挨家挨户地挖屋子里的地。
时至今日,每个农民家里还有厕所、化粪池,自家菜园里用的是农家肥。 在琼谷所在的湖北荆州农村,长辈们会直言“吃屎吃屎,不吃会饿死”。 不粗糙。
那么,农家肥有哪些好处呢? 且听一位种田30多年的老农说。
1、农家肥肥效长
以我组的旱田为例。 我组的旱田分为5种。 1型场和2型场距离附近城镇较近,345型场距离城镇较远。 分田分户之前,田里的化肥主要来自镇上的公厕。 那时候,粪便的运输都是靠人来搬运,非常费力。 因此,大部分粪肥施用于 1 型和 2 型田,很少用于 345 型田。
群里的老农都知道,1、2类田比345类田好很多。 即使施肥和栽培管理相同,345型田的作物始终不如1型田和2型田。 类型字段。 即使是现在,农场分户也有10年了。 不管怎么努力,345型田的收获还是不如1型和2型田。
2、农家肥可以优化土壤
化肥施用过多容易使土壤板结,尤其是那些气味刺鼻的化肥,会把耕种土壤的蚯蚓全部杀死。 农家肥不是这种情况。 农家肥就是猪粪、牛粪、人尿,还有一些秸秆和草做成的渣滓。 这些肥料施入田间时完全没有副作用。
猪和牛都以青草为主食,它们的粪便中含有大量的粗纤维,施入田间可以疏松土壤。 堆放农作物秸秆或田间杂草进行沤制发酵也是很好的肥料。 将它们撒在纯土田中,可以提高土壤的硬度,使表层土层变深。
3、农家肥的营养平衡
我们在施化肥的时候,很难控制程度,一不留神,庄稼就会乱长。 比如棉花苗期,不施肥,怕长不高,建不成高产架。 化肥施多了一点,就会长高空虚,结不出果实。 又如不施钾肥的甘蔗不甜,施钾肥后的甘蔗却很硬。 如果施用农家肥,就不会出现这种情况。
农家肥不仅含有肥料氮、磷、钾三种元素,还含有多种微量元素。 它所含的各种营养元素都是天然配制且均衡的,因此您不必担心该元素摄入过多或过少。 施农家肥的作物虽然没有施化肥的作物长得快,但长势稳定,很少长势旺盛。
4. 种出来的菜味道不错
听很多人说化肥种出来的菜淡,辣椒不辣,苦瓜不苦,西红柿不甜,连大蒜、生姜都没有那种浓烈刺鼻的辣味。 但是,用农家肥种出来的蔬菜,味道非常好,原汁原味,散发着蔬菜原有的清香。
我家后面有个小菜园,化粪池就在菜园里,浇水很方便。 我种的菜都是用农家肥施肥的。 我给了一罐我自己种的辣椒做的薄辣椒酱,后来朋友问我,说辣椒酱这么辣,是用朝天椒磨的吗? 我跟她说是用大辣椒磨的,她还是不信。
农家肥虽然好处多多,但运粪困难,劳动强度大,需要量大,而化肥好运好撒,需要量也少。 尤其是现在机械化耕、耕、施肥、播种一体化,所以大多数农民选择化肥。 但是,在农家小菜园里,一家人吃的蔬菜,还是靠农家肥来施肥。 现在大城市的人很难吃到用农家肥施肥的蔬菜。