最全的有机农业百科全书知识
在人类未来到地球之前,蚯蚓已耕耘了地球亿万年。自然界的各种有机废弃物经发酵后,在蚯蚓消化系统蛋白酶、脂肪酶、纤维酶和淀粉酶的作用下, 迅速分解,转化成为自身或易于其他生物利用的营养物质,经排泄后成为蚯蚓粪。
蚯蚓粪是蚯蚓降解有机废弃物后的产物,是一种质量较轻、无臭味、不发霉、具有泥土味的细碎类物质,结构及功能特殊,可全面应用于各种植物的养殖,甚至可应用于鱼虾的养殖。
因此,蚯蚓粪从本质上讲是大自然的产物,真正能全面地满足植物生长的各种需求和营养成分,对植物有难以置信的神奇肥效。
蚯蚓粪的颜色会因其生活的土壤不同而有差异。图示为土黄色蚯蚓粪,也是比较常见的。另有黑色、红色等颜色的蚯蚓粪。
蚯蚓粪在任何浓度下,即使是非常娇贵的种子或者是花坛植物都不会因过量而受到灼伤,当你使用了这种无异味,对人畜和植物无灼伤的自然物质时,你会再一次感叹自然界神奇的力量。生物学家达尔文曾说“除了蚯蚓粪粒之外没有沃土”。石力同志于1981年5月5日在北京日报发表署名文章,称蚯蚓粪为“有机肥之王(肥王)”。
蚯蚓粪干净卫生、保水保肥、营养全面,主要应用范围有:家庭盆花、温室花卉、高档花卉栽培基质、名贵细小种子培养基、花圃、花卉营养土或追肥、无土栽培基质、轻型屋顶花园、新栽培或新移植的树木、灌木促生营养土、草坪营养土或追肥、高尔夫球场、足球场营养土或追肥、有机茶种植、有机水果、蔬菜种植、土壤改良介质、虾塘、鱼塘育肥、鱼、虾饲料。
物理性质
具有自然泥土味,通气性、排水性好,持水量高。因为具有较大的表面积,蚯蚓粪吸收和保持营养物质的能力较高,可为土壤中的有益微生物提供良好的生存环境,同时,也有利于蚯蚓粪中水稳性团聚体的形成。
化学性质
蚯蚓粪阳离子交换性能、可溶性盐含量及腐殖酸含量相对于有机废弃物有明显增加,通过蚯蚓的消解过程,养殖废弃物中的有机质变为腐殖质类复合物质,稳定性较好。
蚯蚓粪一般趋于中性,是由于蚯蚓经过消化过程,分泌的有机酸中和了呈碱性的有机废弃物。
生物学性质
蚯蚓粪含有腐殖酸类物质,对蛋白合成及植物营养吸收产生一定影响,同时其内含有的大量有益微生物能使复杂的物质转化为易被植物吸收的简单有效的物质。
营养成分
蚯蚓粪中含有丰富的N、P、K 以及Fe、Mn、Zn、Cu、Mg等微量元素,所含氨基酸种类在16-18种之间,有机质含量和腐殖质含量都达到30%左右。
肥效测定:全氮 0.95-2.5%全磷 1.1-2.9%全钾 0.96-2.2%有机质 25-48%腐植质 21-40%有益菌群2000万个/克-2亿个/克PH值 6.8-7.1。
营养成分(风干):吸附水 4.60-5.2%粗脂肪 0.59-0.65%粗纤维 5.10-6.2%粗蛋白 5.10-21.7%粗灰分70.8-73.55%无氮浸出物 12.15-13.95%钙 3.60-4.2%磷 0.30-0.4%
主要特点是粗灰含量高,粗蛋白含量远高于禾本科秸秆,而接近或超过豆科秸秆,是畜禽的良好饲料之一。
矿物质微量元素含量(μg/g):铁(Fe)3100-3200,锰(Mn)210-250,锌(Zn)2.5-3.1,铜(Cu)20.1-21.1,镁(Mg)8400-8530。
氨基酸含量(%):蚯蚓粪所含氨基酸种类在16-18种之间,风干物中的含量如下:
蚯蚓粪内含氨基酸含量
蚯蚓粪的主要特点
● 养分含量齐全,还包含拮抗微生物和吲哚乙酸和其他未知的植物生长素,对作物生长有促进作用。
● 富含有机质、腐植酸等,可增强地力,减少化肥用量,调节土壤酸碱度,提高土壤的供肥力。
● 富含微生物菌群,对土传植物病害有显著抑制作用。
蚯蚓粪的施用方法
制作营养钵:一般按1份蚯蚓粪、3份土壤的混合比例使用,适用于花卉、有机蔬菜种植等。
底施:在耕地时可撒施于地表,然后翻入耕作层至犁底层,这样可使耕作层逐年加深,提高地力,每亩每年可施10立方米的蚯蚓粪。
集中深施主要用于林、果和某些深根性作物的栽培,栽树时树坑深度应比通常栽植的深20-30厘米,集中施入纯蚯蚓粪约30厘米厚,栽完后按常规方法覆土浇水。
追肥与底肥的用量比为3:7,对一般经济作物,每茬每亩用100-200千克蚯蚓粪;果树每亩每年200-300千克,期间可适当减少化肥用量。
撒施:将蚯蚓粪撒在植物附近土面上,使土表形成有益微生物层,可收到蓄水保墒效果,使地表植物根系发达,能够充分利用土表养分,对浅根性植物根系的生长尤为有利。
多用于草坪,一般以蚯蚓粪1kg每平米均匀撒施在草坪表层即可。
叶面喷施:利用蚯蚓粪对某些植物病害(主要是土传病害)的抑制作用,来起到防治病害的目的,适用于果树、花卉或染病的盆栽植物。
方法:将1份蚯蚓粪浸泡在3份清洁水中保持24小时以上,制成悬浊液,喷施或淋施于植株表面。
使用注意事项:
①蚯蚓粪应尽可能使用新鲜的,而且最好是经过短期发酵的,发酵可使其中不够腐熟的粪料彻底熟化,使有益微生物增殖更多,肥效也会更高。蚯蚓粪不宜保存过久,否则肥效会明显下降。
②蚯蚓粪虽营养全面,但养分含量稍显不足,所以与无机肥配合使用效果更佳,但不宜与速溶性化肥掺混使用。此外,蚯蚓粪的土壤改良效果是比较慢的,如果土壤问题严重,还是建议施用海精灵生物刺激剂(淋根型)加以改善。
③蚯蚓粪不宜暴晒和高温烘干,高温使微生物活性降低。
④因蚯蚓粪中含有大量有益微生物,所以蚯蚓粪不宜与杀菌剂配合使用。
⑤蚯蚓粪所配置的悬浊液对病害防效不太稳定,病害多发时,该用药用药,切勿耽误防治工作。