有机食品需要符合哪些标准？食品的种植要求有哪些？

什么是有机农业和有机食品

有机农业遵循一定的有机农业生产标准，在生产中不使用转基因生物及其产品，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，是一种农业种养平衡的生产方式，采用一系列可持续的农业技术，维持可持续稳定的农业生产体系。

有机食品是世界上对无公害天然食品的一种比较统一的称呼。 有机食品通常来自有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工，由独立的有机食品认证机构认证的所有农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。随着人们环保意识的逐步提高，有机食品的范围逐渐扩大，还包括纺织品、皮革、化妆品、家具等。

有机食品需要符合以下标准：

①原料来自有机农业生产系统或野生天然产物；

②产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、储运要求；

③生产者在有机食品生产、流通过程中具有完整的追溯体系和完整的生产、销售档案；

④ 必须通过独立的有机食品认证机构的认证。

有机食品就是以这种方式生产和加工的食品。 产品符合国际或国家有机食品要求和标准。 以及经国家有机食品认证机构认证的所有农副产品及其加工产品，包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜类、干果、乳制品、禽类产品、蜂蜜、水产品、调味品等.

中国有机产品标识解读 “中国有机产品标识”的主要图案由三部分组成，即外圈、中间的种子图形和周围的圆形线条。

“有机”是前景。 随着人们对健康越来越重视，不施化肥农药、低添加剂的有机产品成为市场的宠儿。只要贴上“有机”的标签，就会成为同类产品中的“贵族”，它的价值将飙升

种植有机食品的要求非常严格：

1. 耕作的水源、土壤、原料、肥料必须符合有机农业标准。

2.生产、采收、加工过程中不得使用农药、合成（化学）肥料、农药和化学添加剂。

3. 土壤必须休耕三年。

4. 成分不得经过任何基因工程改造。 5、必须通过政府机构的监管和认证。