关于有机食品标识以及相关食品监管知识的一些知识

近年来，越来越多的公司和品牌开始推出自己的有机产品。 然而，市面上所谓的有机产品真的是有机的吗？ 事实上，只有经过国家认可的有机认证机构认证并授予有机认证标志的产品，才能称为有机产品。

小编收集了一些关于有机食品标识和相关有机食品监管的知识，带领大家深入了解有机食品认证。

1. 中国大陆

一、有机食品监管

中国实行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施细则、统一的认证标志。 国家认监委负责制定、调整有机产品认证目录和认证实施细则，并向社会公布。 有机认证由国家认监委认可的具有资质的认证机构进行。

《有机产品认证实施细则》明确，申请认证的产品应当列入国家认监委公布的《有机产品认证目录》。 目前，国家认监委共发布了6个有机产品补充认证目录。 在最新的有机产品认证目录（2018）中，有机认证的范围包括“生产”和“加工”。

根据《有机产品认证管理办法（2015年修订）》第十五条、第十六条规定，有机成分含量（重量或液体体积，不包括水和盐分）等于或高于95%的加工产品，有机认证可以有机成分含量低于95%的加工产品，认证机构不得进行有机认证。

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2. 有机食品标签要求

中国要求只有获得中国有机认证的食品，才能在其包装上标示有机认证标志、“有机”、“有机”等字样、图案（包括国外有机认证标志和标识）。 未取得有机产品认证证书的产品或者在认证证书注明的生产加工场所外进行再加工、分装、分割的认证产品，不得在产品上标注“有机”、“有机”、“有机”字样，最小的销售包装及其标签“等待。

对于仅取得国外有机产品认证的，根据《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》，不得在产品上标示“有机”、“”等可能误导公众的字样。产品、产品的最小销售包装及其标签。 表达和图案，包括国外有机认证标志和标识。

当然，由于中国和新西兰签署了有机产品国际补充协议，获得新西兰有机认证的，不需要再获得中国有机认证，可以在有机认证标志上标注“有机”、“”和包装上的其他文字和图案。

中国大陆的有机认证标志有两种，一种是全国统一的有机认证标志，另一种是各认证机构的有机认证标志。

2. 中国台湾

✴1。 有机食品监管

台湾“行政院农委会”负责台湾有机产品法规的制修订、认证认可、认证机构的处罚、批准等。 为完善台湾有机管理制度，近期有机产品相关法规文件不断出台，包括《有机农业促进法》、《有机农产品有机过渡期农产品标签标识管理办法》等相应证明文件。 经台湾中央机关许可之有机认证机构，可办理有机认证。 经过有机认证的产品可以贴上“有机”的标签。

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2. 有机食品标签要求

根据《有机农产品及有机农产品加工产品验证管理办法》及近期实施的《有机农业促进法》等规定，台湾包装农产品及有机农产品加工产品取得有机认证后，必须在标签上注明:

1）产品名称，应带有“有机”字样；

2）原料名称，除水和盐外，所有成分必须有“有机”字样或相应符号；

3）产品经营者（进口商）名称、地址、联系电话；

4）原产国（国），仅标示含量不低于95%或含量占前三位的原料，已标示的加工厂或发证地可不要求；

5）认证机构名称（有机认证标志不要求）；

6）有机认证证书名称；

7）有机认证标志；

8）认证机构标识（小于有机认证标识）

9) 其他一般标示要求。

有机转化期及其加工品标注同上，应标示“有机转化期”字样。 除水和盐外，所有配料必须带有“有机转化期”字样，不得有有机认证标志，可标示认证机构标志。

根据台湾《有机农业促进法》，可申报为“有机”的进口农产品，必须经过台湾或海外认证机构认证（有机等效）。 目前，台湾已确定22个有机对等国家（不包括中国大陆），包括美国、英国和法国。

台湾与美国签署了一份单向承认美国有机产品出口的协议。 这意味着已经获得美国有机认证的产品进入台湾不再需要获得台湾有机认证。