最全的有机农业百科全书知识
1.有机肥是什么?
有机肥,主要来源于植物和(或)动物,施在土壤中,给植物提供营养的一种含碳物料。图片
2.有机肥和生物有机肥有啥关联?
其实,只要是含有碳源的物质都可以成为有机肥,包括饼肥、堆肥、沼肥、菌肥等,如果从制作方式来说的话,分为天然有机肥、有机复合肥、生物有机肥等。
而生物有机肥是菌肥的一种,具有特定功能的微生物,和主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源,并经过无害化处理、腐熟的有机物料,复合而成的。它在商品化生产过程中,主要是利用微生物的发酵和分解,从而能够达到充分分解、杀菌的目的。
有机肥、生物有机肥、
菌肥、农家肥之间的区别?
3.有机肥
通常把含有较多的有机质,来源于动植物有机体、畜禽粪便等废弃物的肥料,都叫作有机肥料。但是我们在市面上买的有机肥,都是已经完全腐熟过的有机肥,是一种能够改善土壤理化性状的有益微生物,无臭味,易运输的商品肥料。
有机肥能给作物的生长提供各种养分,虽然有机肥的肥效速度慢,但是肥效持久,还能够改良土壤结构,增加土壤的活性,能给为农作物提供化肥所不能提供的营养物质。
4.农家肥
农家肥,是农家自己种、养、积制的农家有机肥,主要有绿肥、厩肥、堆沤肥。没有经过完全腐熟农家肥,无害化程度低、残留有大量的有害病菌、病毒、虫卵、杂草种子,易烧根苗,不易被作为商品肥料销售。图片
5.菌肥
菌肥包括菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料。
菌肥的主要作用是由活菌决定的,分解土壤里面的营养物质变成植物能够吸收的养分。
菌肥效果的好与坏,体现在菌群的环境与活性,要想生物菌肥达到良好的改良土壤及延长土壤使用寿命效果,必须保证菌体为活体状态,并且能够不断地进行繁殖。
6.生物有机肥
生物有机肥是菌肥的一种,是完全腐熟的,相比较农家肥来说,它的虫卵死亡率达到95%以上,对作物来说比较安全,而且也没有农家肥的臭味,肥料比较均匀,我们施用起来也比较方便。
有机质和有机肥腐熟问题
7.有机质和有机肥联系?
有很多人对于有机质和有机肥也是比较模糊的,甚至有的人会觉得有机肥中全部都是有机质,其实不是这样的,有机质是有机肥中含有的一种物质,是有机肥肥力的一种体现,具有矿化和腐殖化作用。
一般标准的有机肥中有机质的含量不会低于30%,而农家肥中的营养成分比较高的鸡粪,有机质含量在25.5%左右。
8.有机肥中有机质的含量是越高越好的吗?
对于有机质已经达标的有机肥来说,有机质的含量并不是越高越好,还要看有机肥的原料。
比如,有的有机肥是用风化煤做的,但是并没有被活化,而它的有机质含量非常的高,可以达到70%、80%、或者100%,这种有机肥的应用效果是非常差的,相反,采用优质原料做的有机肥,比如豆饼,它的有机质含量并不是很高,但是它的施用效果却很好。
所以说,我们在买有机肥的时候,在了解清楚有机质的情况下,还要了解清楚它的原材料。
9.什么是腐熟有机肥?
所谓腐熟的有机肥,就是我们平常见到的畜禽粪便、淤泥、腐化的树枝树叶等富含有机物质的废弃物,或生活垃圾,经过腐化、发酵,产生的稳定无害,并且能够补充农作物生长所需要的养分,还能提高土壤活性,促进作物增产。
但是,对于没有腐熟,或者腐熟不完全的有机肥,我们是不能施用的。比如没有腐熟的鸡粪:图片
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没有完全腐熟的鸡粪,它的肥力不稳定,不持久,而且它在继续腐熟的过程中,产生的热量会烧根,它含有的盐分也会比较多,多施容易对土壤造成盐渍化现象,还含有病菌,容易让作物产生病虫害。
10.怎样判断有机肥完全腐熟呢?
无论是秸秆堆肥还是鸡粪,拿出来500克,放入袋子密封,放三天。袋子如果膨胀起来了,里面的空气多了,那说明没有腐熟充分。如果袋子没有膨胀起来,基本上可以说是腐熟充分了。因为,秸秆粪便腐熟的过程中会产生气体。
不过,那些用城市污泥什么的做有机肥,这个方法是测试不出来的。但这个方法可以检测下我们的育苗基质是否充分腐熟。
11.我们自己做的堆肥,是不是堆的时间越长越好呢?
并不是堆的时间越长越好,如果说堆放3年,是已经完全腐熟了,但它会矿化,养分也会很差,而且在无害化的过程,它的有机质也在消耗,时间过长,会导致养分损失过多,时间短的话,无害化程度又不够。
所以,只要我们在堆放的时候,温度达到65度的高温,维持5-7天时间就可以了。
施用范围
12.有机肥一般在什么时候施用?
有机肥见效慢,一般在播前或定植之前施一次底施,后期追施效果就不如作底肥的时候明显。
而对于种植大棚的人来说,有机肥通常应该在土壤消毒闷棚前施用:图片
(1)未完全腐熟的有机肥料经过闷棚处理,会得到进一步腐熟。
(2)有机肥料中的病原菌、害虫等有害微生物经过高温闷棚处理,基本上被杀灭,不会再对作物产生危害。
(3)超过有效期的微生物菌肥、生物有机肥也应当在土壤闷棚消毒前施用,以防杂菌污染消毒后的土壤。
13.有机肥一般怎样施用?
有机肥主要作用是改良土壤,所以要结合深耕,让土壤与有机肥完全混匀。我们也可以结合土壤调理剂,能够更好地改善土壤环境,均衡营养,增加土壤团粒结构等。
14.有机肥的施用量一般是多少?
一般情况下,每亩菜地施入完全腐熟的鸡粪15~20立方米、稻壳粪35~40立方米为好。因为茄果类蔬菜需肥量较大,可以取用肥量的上限;而叶菜类需肥量稍小一些,可以取用肥量下限。
15.有机肥可与氮肥配施,但不宜和磷肥配施,是这样的吗?
确实是这样,因为有机肥中的养分是不平衡的,氮、磷肥比较突出,作物一般所需氮素是磷素的3倍以上,但有机肥中氮含量明显低于作物需求,而磷含量明显高于作物需求,再和磷肥一起施用的话,就会降低磷肥的肥效。
16.有机肥和化肥一起施用有很多好处,具体体现在哪些方面呢?
(1)全面供应所需养分。化肥养分含量高,肥效快,但持续时间短,养分单一,有机肥正好相反,它们俩混用,可以满足作物各个生长期对养分的需要。
(2)减少养分被固定,增加土壤养分。化肥和有机肥混施,可减少化肥与土壤的接触面,避免养分被土壤吸收或固定,从而提高养分的有效性,增加土壤中的养分,提高土壤活力,促进作物健壮生长。
(3)有效调节土壤酸碱度。化肥与有机肥搭配混用,能提高土壤的缓冲能力,有效地调节土壤的酸碱度。
优劣真假判断
17.怎样通过外观判断市面上有机肥的好坏?
我们要看肥料的标识,有机肥通常都采取NY525-2012的标准,氮、磷、钾三种元素的总养分含量≥5%,有机质≥45%,而且不管有机肥是什么形状的,如果里面夹杂许多杂质,那就是质量不达标的肥料。
文章来源:每天农资