推广有机农业，会不会对粮食产量造成影响？

前言：全世界脱贫过的人都知道有机食品好，因为有机食品是所有食品中安全级别最高的，从土壤选择到种植环境再到生产过程加工都必须满足一定的要求。 标准，才能通过有机食品认证。

有机农业的好处

上个世纪，中国农业学大寨，农业学大庆。 为了填饱肚子，分田到户后，农民千方百计增产，以解决生存问题。 所以大量使用进口尿素，改土换土。 土地结构造成土地块状化，土壤原有的属性大量丧失，种植的粮食质量极低。

有机农业的诞生，不仅解决了人类的健康饮食问题，同时也解决了工业化农业模式。

一些有关部门通过研究发现，有机农业对水环境、土壤环境、生物多样性、大气环境和人体健康都有很大的影响。 有机农业可以改善生态环境，因为它有利于保护水质和增强生物多样性。 ，也可以在一定程度上减少温室气体的排放。

推广有机农业会否影响粮食生产？

从事有机农业的人都知道，有机农业最基本的核心是恢复土壤原有的矿质。 因此，前三年，我们主要是种草，吸收日积月累积累的化肥。 2019年即可播种，产量没有一般作物高。 产量是目前有机农业的明显短板。 那么就有一个普遍的问题：如果大规模推广有机农业，会不会对粮食生产造成威胁？ 我们会因此而挨饿吗？

1. 种植不同土壤性质的不同作物可以减少产量下降

与常规农业相比，有机农业的产量确实会有所下降，一般农作物减产幅度在10-30%之间。

但并非所有作物都会减产。 不同性质的土壤种植的农作物产量不同。 只要仔细分析土壤的性质，有目的地种植作物，就可以完全避免有机农业产量下降的问题。 例如，在微碱性或微酸性土壤上，豆类或多年生作物仅减产5%左右。

2、良好的有机生产管理可以提高产量

良好的有机生产管理和投资可以避免有机农产品产量的下降。 中国农业大学衢州试验站的试验表明，在长期种植条件下，有机模式下的产量甚至可以高于常规农业模式。

3、环境恶劣，有机农业产量高于常规农业

美国罗代尔农场长达30年的研究发现，在正常年份，有机农业的玉米和大豆产量与常规农业基本持平； 而有机生产系统在面临环境压力时仍然表现良好，例如在干旱年份，有机玉米的产量比传统玉米高出 31%。

图表纵轴上的两个变量，从上到下分别是“玉米和大豆30年平均单产”和“干旱年份玉米单产”。 横轴上的红色条代表常规农业生产，蓝色代表有机农业生产，橙色代表转基因作物生产。

由此可见，种植有机农业不会导致粮食产量大幅下降，因为饥饿理论不存在。

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