有机：有机农业的“养生”来做

上海粤菜生态农业发展有限公司位于金山区芦巷镇太平村，是一家一站式有机农业服务商，专注于建立有机产业标准，推广有机技术、标准和模式。 大数据技术创新公司。 “75后”赵丽春于2017年11月创办了这家公司，此前她一直从事传统制造业，曾任奥康集团浙江公司总经理。 从制造业到农业的高端产业——有机农业，如山交错。 为什么会想到转行做农业？

“食品安全关系到健康，一直是大家关心的问题。当时我们关注有机产业，但发现有机产品的价格比较高，鱼龙混杂。”龙。” 怀揣着普及有机产品的梦想，赵立春踏上了农业创业之路。 目的是让更多的人了解和消费有机产品。

赵立春将有机农业视为“养生之道”。 在太平村，她租地238亩，建立了粤菜有机生态梨园。 但她并不急于种植。 相反，她首先对土壤进行有机改良。 种植过程还包括施有机肥和人工除草。 梨园生产的有机金果梨每年10月上市。

（疫情前拍摄）

“种植有机农产品前三年成本很高，但几年后，有机产品的产值是非有机产品的5倍多。” 赵立春颇为自豪的说道。

（疫情前拍摄）

长期以来，有机农业植保难、人工成本高、有机肥使用效率低、缺乏品牌、缺乏统一的统计处理平台等问题阻碍了有机农业的发展。 为此，粤菜生态与天津市农科院达成战略联盟，专门成立粤菜有机技术研究院，从有机种植技术、有机生物技术、有机植物保护技术和有机植物营养四个研究方向入手。 经过四年有机种植全过程的实验探索，结合四个课题组的理论与实践，解决了有机产业的痛点和难点。

去年7月，粤菜大数据技术中心正式启动，利用物联网、区块链、云计算、大数据、5G人工智能、移动互联网等技术，实现精准植保、高效播种、智能采摘。 赵立春表示，区块链赋予每件产品一张“身份证”，实现“一果一码”，扫码查询产品基础档案，让有机生产过程可追溯、透明化。 “接下来，我们将追溯记录所有服务的有机基础和产品信息，让每一件产品都能溯源溯源，让消费者消费得清清楚楚。”

截至目前，粤菜生态已为近8万亩蔬菜水果基地提供了涵盖“数字农业”、“有机种植技术指南”等一整套有机农业一站式服务输出。 计划两年内，技术服务基地达到100万亩。 赵立春透露，今年9月，粤菜生态将有大动作​​：“一是在太平村建立全球可持续发展示范村，我们搭建的有机产品供销平台也将上线。”

谈到未来的发展愿景，赵立春的目标非常坚定和明确，那就是在2024年实现公司上市，让悦彩生态从盈利的公司成长为有价值的公司。

“产业兴旺是乡村振兴之基，抓住上海‘南北转型’发展机遇，让数字智能赋能农业发展，实现传统农业转型，带动乡村产业振兴。” 赵立春的话很坚定。