最全的有机农业百科全书知识
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有机农业实际上是一种农业生产方式。
有机农业遵循一定的有机农业生产标准,在生产中不使用转基因生物及其产品,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,是一种农业种养平衡的生产方式,采用一系列可持续的农业技术,维持可持续稳定的农业生产体系。
与现在的农业相比,有机农业具有以下特点:
1、可以为社会提供无污染、口感好、安全、环保的食品,有益于人民群众的身体健康,减少疾病的发生。
2、减少环境污染,恢复生态平衡。
3、有利于提高我国农产品的国际竞争力,增加外汇收入。
4、有利于增加农村就业,增加农民收入,提高农业生产水平。
生态农业是一个系统工程体系。 全世界的人都在使用它。
生态农业是指遵循生态学和生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,在保护和改善农业生态环境的前提下,进行集约化经营的农业发展模式。 它基于生态学和经济学原理。 ,利用现代科技成果和现代管理方法,以及传统农业的有效经验,建立起的现代农业,可以获得较高的经济效益、生态效益和社会效益。
生态农业的特点:
1、生态农业强调农业生态系统的整体功能。 从规模农业入手,按照“整合、协调、循环、再生”的原则,统筹调整优化农业结构,使农、林、牧、副、渔业和初级产业农村二、三产业全面发展,各产业相互支撑、优势互补,提高综合生产能力。
2、生态农业针对的是我国幅员辽阔,不同地区的自然条件、资源基础、经济社会发展水平差异较大。 它充分吸取我国传统农业的精华,结合现代科学技术,采用多种生态模式、生态工程和丰富多彩的方法。 农业生产装备的技术类型,使各地区扬长避短,因地制宜,发挥区位优势,协调发展各产业。
3、生态农业通过物质循环和能源的多层次综合利用和系列化深加工实现经济增值,实现废弃物资源化利用,降低农业成本,提高效率,为大量剩余劳动力创造农业内部就业机会在农村,保护从事农业生产的农民。 农业热情。
4、发展生态农业可以保护和改善生态环境,防治污染,维护生态平衡,提高农产品安全,变农业和农村经济的常规发展为可持续发展,把环境建设与经济建设紧密结合起来发展,最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时,提高生态系统的稳定性和可持续性,增强农业发展的后劲。
绿色农业是一种农业生产经营模式。
加入WTO后,为有效接轨世界农业发展,以符合经济和环境发展的绿色农业提升我国农业优势,为此,立足我国国情,开展农业生产经营以绿色食品的生产、加工、销售为核心。 方式,就是绿色农业。 (同中国特色社会主义,农业部农垦司原司长刘连福先生提出)
绿色农业是广义的“大农业”,包括:绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。在具体应用方面,我们一般指的是“三品”,即无公害农产品、绿色食品和有机食品,统称为绿色农业。 加入WTO后,国际市场对农产品的要求是高品位、优质、优质和无毒、无害、无污染的农产品。 中国必须走绿色农业发展之路。
绿色农业不是对传统农业的回归,也不是对生态农业、有机农业、自然农业等多种农业类型的否定。
有机食品
是世界上比较统一的对无公害天然食品的称呼。 有机食品通常来自有机农业生产体系,按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工,由独立的有机食品认证机构认证的所有农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。随着人们环保意识的逐步提高,有机食品的范围逐渐扩大,还包括纺织品、皮革、化妆品、家具等。
有机食品需要符合以下标准:
①原料来自有机农业生产系统或野生天然产物;
②产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、储运要求;
③生产者在有机食品生产、流通过程中具有完整的追溯体系和完整的生产、销售档案;
④ 必须通过独立的有机食品认证机构的认证。
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来自:知乎