如何鉴别有机产品？在购买时有哪些注意事项？

春节将至，不少市民已经开始忙着采购年货。 随着人们生活水平的提高，健康意识逐渐增强，生态、天然有机产品越来越受到消费者的青睐。 如何鉴别有机产品？ 购买时有哪些注意事项？ 北京市场监管局提醒，我国对有机产品的生产、加工、包装、仓储、运输、销售、认证等环节实行全过程管理，对有机产品实行“一品一码”。 消费者在选购时，要注意区分绿色食品和有机食品。 绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，有机产品在生产过程中不得使用化学合成农药和化肥。

鉴别有机产品真伪的四种方法

看标志。 有机产品的最小销售包装或食品，应使用“有机产品认证标志”（标志上标明“ ”和英文“”），并标示“有机代码”和国家认可的认证证书。国家认证认可监督管理机构名称。

看包装。 有机产品包装通常使用天然木材、竹子、植物茎叶、纸张等可生物降解和可回收的包装材料。

检查代码。 您可以登录国家市场监督管理总局（国家认监委）食品农产品认证信息系统（）输入标识上所列的“有机代码”，或使用国家总局官方微信小程序市场监管部（小程序名称：有机码查询）扫描包装上的二维码（无需手动输入有机码），即可查询有机标识对应的认证信息。

看证书。 除网上查询外，还可以向销售单位索取认证证书、销售证明等证明材料，注意核对购买的有机产品是否在认证证书所列认证范围内。

购买有机产品要注意这些

超市里的有机蔬菜和水果通常都是独立包装，单独摆放在有机销售区，方便消费者选择。 但要特别注意的是，超市中也有一些散装或裸装的有机蔬菜、水果等产品，应查看其附带的有机认证证书，确认产品是否为有机产品。 米、面、油、干果、加工食品、调味品、饮料、乳制品、酒类、宠物食品等预包装有机产品将在相应品类的有机产品货架区销售。 冰鲜鲜肉、禽蛋、水产品等鲜活动物有机产品有独立的销售区域，特别是活鱼有机产品的水箱循环水必须独立于其他水箱。

由于价格昂贵，认证和质量控制程序复杂，有机产品的销售渠道普遍不同于普通产品。 建议在有机产品专卖店、大型商场、超市购买有机产品。

网上购买有机产品时，一定要购买有独立包装的产品，避免有机产品产生二次污染。

绿色食品和有机食品的区别。 绿色食品是指按照绿色食品标准生产，实施全过程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的食用农产品及相关产品。 绿色食品认证依据农业部绿色食品行业标准，允许在生产过程中使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定较为严格。 对于有机产品，按照国家标准GB/T 19630-2019《有机产品生产、加工、标识和管理制度要求》，化学合成农药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂、基因工程等不得使用。生产过程。 生物体及其产物。