菌糠富含蛋白质、氨基酸、钙、磷等矿物质，提高化肥利用率等

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菌糠含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等矿物质，是发酵畜禽饲料的优质基础饲料原料。 其实，菌糠不仅可以发酵成饲料，还可以发酵成有机肥。 菌糠中含有大量活性微生物及其残体，可改善土壤质量，增加有机质含量。 有机质含量可高达45%～54%，经生物发酵剂再次发酵后，可成为很好的有机肥料。 不仅肥效好，使用安全方便，而且能抗病促生，提高化肥利用率。 菌糠发酵成有机肥的操作方法如下，供用户参考：

1、材料配比。 菌糠与禽粪按1：1的比例混合作为发酵原料，每10吨混合料加入有机肥发酵剂1公斤。 发酵剂应与米糠按1:10的比例混合，然后撒上料堆，搅拌均匀。 （注：这里的10吨是指调好水分后的物料重量，如果物料太干，可能会发酵少，具体要看物料的复杂程度。

发酵有机肥的水分调节。 发酵物料的水分含量应控制在50-55%。 简单的判断方法是：将搅拌好的发酵物紧紧抓住，手指间有水印但不滴水，松开，落地即散。 如果能把水汁挤出来，不散落在地上，则含水率大于75%。 太干或太湿都不利于发酵，应适当调整。

2.堆砌材料。 做堆的时候不能太小太短，太小会影响发酵。 平顶梯形堆高1.2-1.5米（尖顶锥形堆高1.5-2米），宽2-2.5米，长2-4米。 比大米堆发酵效果更好。

3.起始温度。 启动温度应在15℃以上（可四季操作，不受南北气候温度影响。冬季尽量在室内或温室内启动发酵。在东北和其他高寒地区，根据技术人员的指示开始发酵）。

4.翻堆通风。 发酵过程中注意适当供氧和翻动（当温度升至60-70℃或以上时，及时翻动，一般需要翻动2-3次），控制升温在左右65℃，温度太高会影响营养成分。

或者也可以将需要发酵的物料在第一步配料后放入新型有机肥生物发酵罐中，全自动搅拌7-14天后直接将物料加工成备用、加热、发酵等有机肥。 这样不仅大大节省了人工成本和时间成本，而且不会产生二次污染。 是目前市场上最流行的新料发酵方式，得到了消费者的一致认可。 这项技术的研发完全符合当今的环保要求。 以此为契机，为绿色、环保、有机、生态环境做出了突出贡献。

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