婴儿和儿童比成年人更容易受到农药危害的4个原因

农药虽然可以保证某些农作物的丰收，但对环境的危害也很大。 许多杀虫剂具有光谱性，可以威胁所有生命，而不仅仅是害虫。 虽然一些剧毒、难分解的农药已被禁用，但已被大多数低毒、高效的有机磷和拟除虫菊酯类所取代。 对于农药残留的管控，国家有着严格的标准和规定，所以通过正规渠道进入市场的食品，农药残留超标的概率基本不高。 但仍有一些不法商贩怀着侥幸心理，冒险逐利，非法滥用有毒农药。 长期摄入这些残留物超标的食物，会对人体造成危害。 最脆弱的群体是婴儿和儿童。

婴儿和儿童比成人更容易受到杀虫剂的伤害，主要原因有 4 个：

首先，未成熟的人体无法有效排毒，因此毒素在体内的蓄积时间会延长。

其次，发育中大脑外部的屏障渗透性更强，不能完全阻止农药进入。 许多杀虫剂会影响正常的神经和大脑平衡。 在发育中的儿童，大脑会长时间暴露在低剂量的杀虫剂中。 后果未知。

第三，儿童体型较小，但接触农药的次数通常比成人多，这意味着每公斤体重接触的农药量高于成人，会带来更大的危害。

第四，儿童每磅体重消耗的食物比成人多，因此即使食物中有微量的农药残留也会增加农药的总暴露量。

如何为下一代提供安全的饮食环境，很多人提出了“有机生活”的概念，这是一种全新的、全方位的健康生活方式。 现代社会，人们越来越注重养生，有机食品也越来越受到人们的青睐。

有机食品是指来源于有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准生产加工而成的有机食品。 所有经食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品等。

那么吃有机食品有什么好处呢？ 1、减少农药污染，保障食品安全。

吃有机食品可以减少食物被污染的机会，减轻肝脏解毒的负担。 因为很多农药、化肥、添加剂都需要肝脏解毒。 有机食品在种植、生产、包装、运输、贮藏过程中，不使用化肥、农药、防腐剂、人工色素等添加剂，微量金属含量较低。

在有机生产的理念下，所有的生产加工过程都不允许使用任何转基因生物及其衍生物，从根本上保证了食品安全。 为社会提供无污染、口感好、食用安全的环保食品，有利于保护人们的健康，减少疾病的发生。

2.享受食物的自然本性

有机食品提倡保持产品的天然成分，因此能保持食物原有的味道和营养，提供原汁原味的享受。 例如，有机蔬菜的水分含量比普通蔬菜低很多，但甜度更高，所以有机蔬菜吃起来更鲜美。 有机食品口感紧实有嚼劲，清脆多汁，口感非常香甜，没有添加化肥、农药造成的苦味、化学味、涩味、淡味和怪味。 一些喜欢生吃的蔬菜和水果更容易受到人们的青睐。 欢迎。

3、有机食品有利于环境保护

有机食品也有利于自然环境。 有机生产鼓励使用天然材料，适当施肥和灌溉，减少资源浪费，改善农场内外的生物多样性，保护土壤，保护我们赖以生存的环境。 有机耕作方法保护土壤的结构和有机成分，使土壤的价值不会随着时间的推移而流失； 有机农业用水少，节约了大量的水资源，同时，由于有机农业拒绝使用农药，避免了化学药品对水资源的污染，为造福子孙后代提供了良好的基础。

有机食品作为有机生活中最重要的组成部分，在中高素质人群中显得尤为珍贵，但如何加强监管，提升社会对有机食品的认可度，培养人们对各种有机产品的识别能力，我们还有待解决。任重而道远！ 因此，消费者需要擦亮眼睛，购买真正合格的有机食品。