教大家粪肥发酵技术，自制有机肥！（二）！

今天教大家粪肥发酵技术，自制有机肥！

一、碳源材料

主要包括稻壳、花生壳、秸秆、绿肥作物、落叶等，主要碳源是堆肥主体。 2、氮源材料 鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪、米糠和动物骨骼等，主要提供氮源，以利于微生物的活动。 鸡粪是粪便和尿液的混合物。 它含有大量的氮、磷和钙，因此有机物的分解速度比较快。 其利用率为70%。

牛粪营养成分低，纤维素和木质素含量高； 它可以大量使用而无需堆肥。 牛粪中含有大量难分解的有机质，对改良土壤有很好的作用。

猪粪所含的有机物比牛粪少，分解速度也快。 肥料中氮、磷含量高，猪粪养分利用率达70%，是一种极有价值的有机肥料。

羊粪含有 24-27% 的有机质、0.7-0.8% 的氮 (N)、0.45-0.6% 的磷 (P2O5) 和 0.4-0.5% 的钾 (K2O)。 羊粪比其他牲畜粪便含有更多的有机质，而且粪便更细、更稠。 羊粪的热量介于马粪和牛粪之间，也是一种保暖肥料。 可施用于抗冻作物，提高地温。

堆肥材料配置方法 1、堆肥发酵过程中，有机物被微生物分解，微生物代谢所需的原料由堆肥材料中的氮源物质提供，代谢所需的能量来自肥料中的碳源物质。 2、最适宜微生物增殖的碳氮比为25：1。 不同类型的粪源具有不同的碳氮比。 一般牛粪的碳氮比为20-35，猪粪为10-15，鸡粪为8左右。

调整到30-40比较适合堆肥。因此，堆肥处理对牛粪不需要调整，但对猪粪、鸡粪要适当调整； 调节材料多为秸秆和谷壳，调节到30-40比较适合做堆肥。

〖(调整后的碳氮比-粪便碳氮比)÷调整后的物料碳氮比〗： 11.调整水分 堆肥生产中最重要的是调整水分。 当含水量低于30%时，微生物的增殖就会受到抑制。 如果含水量高于75%，空气就会不足，微生物的繁殖就会受到抑制。 秸秆、麦秸、野草等粗碳源材料含水量以70%-75%为宜，米糠、稻壳、木屑等细碳源材料含水量以60%-65%为宜%。 注意事项：堆肥前碳源材料应充分浸泡，水不能堆放。

方法：用手紧握一把材料，指间见水印但不滴落，以撒在地上为宜

2、配置菌糠材料：菌剂1公斤，红糖100克，米糠30公斤，水10升，菌液的配制：将菌剂放入30--32℃的温水中，单向搅拌 10分钟菌糠的制备：将30公斤米糠放入配好的菌液中，然后用手搅拌。 将谷壳在温暖的地方发酵 10-20 小时。 3、堆积发酵堆肥 在地面上覆盖约30厘米干的碳源材料，然后铺一层菌糠，再覆盖30厘米完全浸透的碳源材料和动物粪便混合物。 将谷壳和混合物交替撒洒，直至堆积达到2米高、2米宽。 注意：不要踩在堆肥上，以免压力影响通风。

鉴别质量法

1、观察分解后堆肥的颜色和味道，外观颜色为深黑色或深褐色，质地蓬松，吸水能力强，味道为土质至芳香。 发酵不良、质量差的堆肥通常呈黄色或棕褐色，并有酸败气味、恶心或强烈的氨气味。

2、塑料袋气体检查新鲜堆肥材料中含有大量易分解的有机物，经过微生物作用后会产生大量气体，塑料袋会像气球一样膨胀。 堆肥材料越接近成熟，产气速度就越慢。 基肥和基肥方案的施肥时间为秋末至新栽苗地冻前，第二年定苗前。 主要优点 1、改良土壤，增加土壤有机质； 2、增加土壤通透性，增加土壤含氧量； 新根同时抑制新梢的生长； 4、促进根系向下延伸，有利于养分积累； 5、养分回流，根系第二个生长高峰期； 6、地温高有利于有机肥的分解和根系吸收； 7、有利于提高树木养分贮存和安全越冬； 8、对于新栽植的苗木，可在第一年加强根系，以保证第二年的挂果率。

施用方法及用量 新栽苗： 1、用量2-3吨（肥料不同）。 2、根据不同地区采用不同的种植方式，如开沟施、平铺旋耕、垄作等。 大树基肥 1、用量为腐熟农家肥2-3吨，50-80斤钙镁磷肥，或过磷酸钙100斤加复合肥30-50斤（供参考，可根据实际情况施用）； 2、秋施基肥可根据果树是否缺乏某些养分，可通过追施肥料进行补充。 养分回流可以保证果树的生长，减少养分缺乏的发生。

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