最全的有机农业百科全书知识
每年,全世界大概会发生超过50万例的农药中毒事件,大概有85%以上的癌症、80多种的疾病,都与农药残留有紧密关系。
2016年年初,济南市食药监局公布的食品安全监督抽检信息中,有5批次的韭菜不合格。其中,1批次检自某快餐店,氧乐果超标34.5倍。1批次检自某购物广场,检出氧乐果超标203倍。
2018年12月,正阳路市场有人销售韭菜检出高毒农药,被罚款1万元!
2019年3月,河北省昌黎县人民法院宣判了一起生产有毒、有害食品的案件,两被告人为驱除地下害虫,竟然往种植的韭菜地里浇灌国家禁用的高毒农药甲拌磷。
看完这些触目惊心的数据,你还敢随意吃吗?
我们餐桌上这些看起来颜色鲜艳、色泽光亮的蔬果食物其实早已不是如外表那般干净了。普通农业大量依赖化肥、化学农药、除草剂、催熟剂等等,农残超标已经成为餐桌上的一大问题。我们如果长期吃农残超标的食物,农药残留就会通过食物进入我们体内,并且长期留在人体内,对人们的身体健康造成影响。
作为一个普通的消费者,我们很难准确判断哪些食物更安全、更健康,因此,本着对消费者健康负责,为消费者创造无污染、安全有机的食物,是我们一直在努力在做的。
01.创造安全的种植环境
试想一下,一片被化学农药、化肥、重金属、各种催熟剂、生长剂、除草剂污染的土地,能长出完全健康、无污染的优质食物吗?这几乎是不可能的。
所以,为了获得健康的食物,我们首先需要为农作物创造一个健康、安全、无污染的种植环境。
02.禁止化学用品的投入
禁止化学用品的投入,可以让农作中的农残减少,留住更多的美味,也让人吃的更加健康。
03.选择有机种植的食物
有机种植,是一种更为健康、安全的种植模式
①生产标准更高、更安全
有机农作物种植,遵循更高的有机生产标准。例如,土地需要经过2-3年的转换期,符合有机标准之后才能开展有机种植,而不是随便选一块土地就可以种。
另外,有机种植过程中不使用除草剂来除草,为了保持更加天然绿色、避免农药污染,采用物理的方式给农作物除草。
在有机种植过程中,化肥、化学农药、催熟剂、转基因技术等都是不能使用的。因此,在这样更高、更安全的标准下生产出来的有机食品更加安全、健康。
②营养更高
有机食品比普通食品含有更高水平的抗氧化剂。这样可以降低人们患上慢性疾病的风险。
③天然原味,口感更佳
有机食品的种植,是完全顺应大自然规律生长的,因此生长周期比普通食品的更长,食物的营养物质积累更丰富,口感和风味都比普通食品更好。
现在普通食品越来越没有食物的本味了,所以很多人会选择购买更加天然原味、口感好的有机食品,让自己吃得更健康、更美味。
为了让大家吃的健康、吃的放心,我们月财一直在有机的道路上坚守着,秉持着“为人类的健康而服务”的理念,我们也在对有机不断进行探索和研究。
我们月财想保护的不仅是一道菜,更是你一生的健康!
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