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买有机食品,需看这三处保健时报记者楚超(图)

时间:2023-01-11   访问量:1628

教你识别有机食品_教大家如何识别百元假钞_如何识别假冒伪劣食品

购买有机食品,你需要看这三个地方

健康时报记者楚超

◎ 寻找有机认证标志、有机代码、认证期限

◎ 登录国家认监委“中国有机产品认证公共服务专栏”查询有机代码

11月7日,在首届中国国际进口博览会上,澳大利亚婴幼儿有机食品企业与中国企业达成战略合作。 这表明中国公众对有机食品的消费需求更大。

科信食品与营养信息交流中心科技部主任阮光峰表示,有些食品虽然贴有认证标签,但并不是真正的有机食品。 鉴别有机食品,必须查找有机认证标志、有机代码和认证期限,并在国家认监委开通的网络平台上查询有机代码。

有机认证周期一般为1年

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有机食品是指在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学合成物质,不采用基因工程技术。 产品符合国际或国家有机食品要求和标准,所有农副产品及其加工产品均通过国家有机食品认证机构认证。

在健康益处方面,研究表明,有机产品含有较多的铁、镁、钙等微量元素和维生素C,而重金属和硝酸盐含量较低。

根据我国现行《有机产品认证目录》,包括粮食、蔬菜、水果、坚果在内的各领域共有127类产品可以申请有机产品认证。

2014年4月,《有机产品认证管理办法》正式实施。 消费者在购买有机产品时,首先需要寻找统一的认证标志。 认证机构在每个认证标志上标注唯一的有机编码,并采用防伪溯源技术。 消费者可追溯其对应的认证证书和获证产品及其生产加工单位。

有机认证是有限的。 根据国家认证认可监督管理委员会(以下简称认监委)制定的《有机产品认证实施规则》和国际通行要求,有机食品认证证书的有效期为一年。

据了解,市面上不少不合格的有机产品都是因为超过了保质期,需要消费者谨慎鉴别。

有机代码可在国家认监委网络平台查询

目前,消费者登录国家认监委“中国有机产品认证公共服务栏目”,输入产品包装上有机防伪码追溯标签上的17位有机码(有机码为涂在外面,刮掉就可以了),然后查询真伪。 接下来点击证书编号可以查看认证有效期,点击认证机构名称可以查看机构资质。 或关注国家认监委官方微信公众号,点击“公众号查询”查询有机码。

消费者需要权威专业的消费指导

“不行就别碰电脑,只用手机”已经是很多人的常态。 四年前,《有机产品认证管理办法》实施之初,人们必须到“中国食品农产品认证信息系统”网站查询有机产品真伪,十分麻烦。 现在可以打开国家认监委微信公众号查询,不得不说是向前迈进了一步。

全国人大代表、湖北省恩施土家族苗族自治州卫生计生委原主任高景培说:“与庞大的消费需求相比,很多消费者还不知道什么是健康。有机产品。” 在移动互联网全覆盖的趋势下,除了有机认证查询和溯源,消费者更需要的是一个权威、专业的消费指导和科普渠道。

2014年10月,国家认监委发布“有机微生活”手机APP,为消费者推送行业新闻和科普。 但该APP于2015年3月停止更新。记者发现,虽然在国家认监委官网有供市民下载该APP的二维码,但扫描后无法下载。

有消费者呼吁,国家认监委作为有机认证的权威部门,在消费引导和科普等方面,应同步跟进“两微一端”。

本文图片来源于网络/编辑|| 楚超

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