白菜炭疽病如何防治？有哪些症状？

炭疽病是十字花科蔬菜的主要病害，除危害白菜、甘蓝、芥菜和萝卜外，还危害油菜、紫菜墓、球茎甘蓝和羽衣甘蓝等。

一、症状

病菌主要危害叶片和菜帮。在叶面上病斑近圆形,直径1~2毫米,中央白色膜质,边缘褐色,有时周围叶组织变黄,病斑多时连接成大的病斑,但一般不造成叶片枯死。后期病部常常破裂或穿孔。危害叶帮时,形成梭形凹陷斑,一般主要生于叶背,严重时正面也有发生,淡褐色,长1~5毫米,大的可达1~2厘米。斑多时可发展到叶脉分支处,导致叶帮失水并引起叶片干枯,甚至植株死亡。

二、病害循环

炭疽病主要在春末和早秋两季发病严重。南方地区,因田间终年种植十字花科作物,病菌不存在越冬问题,病菌借助接续产生的孢子囊在寄主植物上辗转危害。在长江中下游地区,病菌以分生孢子和菌丝在病残体或种子上越冬,是一个重要的种传病害。特别在远距离传播中,种子带菌更为严重。在田间的短距离传播主要依靠灌溉水和雨水传播,发病期间还可以被农具传带。孢子萌发后从气口或表皮直接侵人,发病后产生大量的孢子和菌丝,在田间反复侵染。

三、发病条件

炭疽病的发生和流行要求较高的温度和湿度。因此,该病的发生与气温关系密切。同时,十字花科蔬菜炭疽病的发生还与蔬菜的栽培管理有关。一般地,早播田块,因其处于高温期的时间长,病害发生得就重。种在地势低洼或地下水位较高的田块,因湿度大,病害发生中等;采用育苗移栽的田块,因播期早,幼苗密度高,湿度大,发病也重。此外,与寄主作物连作、土地平整质量差、水肥管理不到位的田块,该病发病较重。

四、 综合防治

(1)适期播种,精耕细作。

播种期应在每年适期中根据气象预报加以调整,如遇高温则适当晚播。高垒深沟栽培,整地要细致,且每畦的面积不可过大,以便灌溉、施肥和打药,避免局部积水或土壤过湿。

(2)轮作倒茬,加强栽培管理。

上茬采收后即行深耕晒地,采用高垄直播。如需要育苗移栽,选用土壤已消毒的地块作为苗床地,并避免与十字花科蔬菜连作。有条件的地,区实行3年以上的与非十字花科蔬菜的轮作。水旱轮作能大大减轻该病的危害。

(3)选抗病品种,种子消毒。

一般而言青梗品种的抗病性要优于白梗品种。播种时种子应进行消毒处理,如温汤浸种或者50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种。

(4)化学防治。

炭疽病可用80%大生600倍液、50%甲基托布津500倍液、25％咪鲜胺乳油1000倍液，或60％炭疽灵可湿性粉剂700倍液等。每隔5~7天喷一次,连续喷3~4次。

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责任编辑：陈玉